キラキラクリアな美しく細いお蕎麦
実家から山のほうに向かったところにある いつも車がいっぱいのお蕎麦屋さん。 ずっと気になっていました。 そば好きの夫とお腹すいたねって言うことで 初めてお邪魔してみました。 まず驚いたのが価格設定。本当にお値打ちでびっくり。 しかも、美味しくないものがない。 一品一品全ておいしい。 おそば、キラキラ美しく輝いて香り高く、喉越しも良い。 温かいお蕎麦、私が大好きな三つ葉が載っている。 冷たいおそばを楽しむために、6種類のお塩が用意されている。そばつゆにつけるのも好きだけど、塩につけて食べるのも好きなので、いろいろ試せて楽しかった。 私はフランスのお塩が1番気に入りました。 少ししてから、熱々の揚げたての天ぷら登場 天ぷらもこれでもかとびっくりする位ぐらい。 大きなプリプリな海老、お茄子、オクラ、インゲン、大きなかぼちゃに、、パリパリの大葉に舞茸。 そして！やばい位おいしいサツマイモ。 このサツマイモの天ぷらは、中がとろとろで甘くて まるでスイーツみたい。こちらに塩をつけて食べたら本当に幸せ。 数量限定でなかなかいただけないと言う、 エスプレッソな感じで出したそば茶に生クリームを和えたパンナコッタが本日まだあると言う事。 迷わず注文 涙が出ちゃうほどおいしい スイーツは2人で半分こすることが多いのですが、今回は1つずつ行きました。行って正解。 そば茶も本当に美味しくて。 何もかも美味しくて。 素材にこだわっていることもわかるのですが、 1番おいしいタイミングで持ってきてくださるのが本当に素敵だなと思いました。 店員さんも、みんな感じが良くて。 もうこれは常連になるしかないでしょう 次回は家族で行きたいと思います。 ごちそうさまでした
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