Yoko.S

柔らかくて歯がいらない🤭甘くて、美味しいお肉

いつもこちらで 情報収集しているのですが 私が大ファンのあづさ様が おいしいって書いてあったから お肉は好きな母と夫とわくわくしながら 一緒に行ってみました。 もうそれが、アメイジングなのです お肉は、香りが良く、味が良く、柔らかく こんなに厚切りなのに 柔らかいタンは初めていただきました。 母は厚いお肉はと遠慮していたのですが ひと口食べてみると、柔らかさにびっくり 歯がいらない柔らかさです。 キムチもフルーティーで、とても美味しくて 焼き野菜のおいしい茸なんて最高です そして、お米もおいしい。 甘いタレも 自家製の大根おろしの入ったゆずぽん酢のタレも もう本当に全てが最高。 私たちはこれから 名古屋に帰らなきゃいけないから お酒は飲めなかったのがとっても残念。 今までいただいた焼肉屋さんで1番大好きです。 これからも、 帰省の時は時々伺いたいと思います。 この素晴らしいお肉を このお値段で頂けるのは コスパが良いと思われるんですが 庶民にはちょっと贅沢。 ですので、普段使いランチなら もう少し気軽に行けるので、次回は ランチにも行ってみたいと思います。 三浦半島で続々と おいしいお店を発見できて、 すごくうれしいです。

キラキラクリアな美しく細いお蕎麦

実家から山のほうに向かったところにある いつも車がいっぱいのお蕎麦屋さん。 ずっと気になっていました。 そば好きの夫とお腹すいたねって言うことで 初めてお邪魔してみました。 まず驚いたのが価格設定。本当にお値打ちでびっくり。 しかも、美味しくないものがない。 一品一品全ておいしい。 おそば、キラキラ美しく輝いて香り高く、喉越しも良い。 温かいお蕎麦、私が大好きな三つ葉が載っている。 冷たいおそばを楽しむために、6種類のお塩が用意されている。そばつゆにつけるのも好きだけど、塩につけて食べるのも好きなので、いろいろ試せて楽しかった。 私はフランスのお塩が1番気に入りました。 少ししてから、熱々の揚げたての天ぷら登場 天ぷらもこれでもかとびっくりする位ぐらい。 大きなプリプリな海老、お茄子、オクラ、インゲン、大きなかぼちゃに、、パリパリの大葉に舞茸。 そして！やばい位おいしいサツマイモ。 このサツマイモの天ぷらは、中がとろとろで甘くて まるでスイーツみたい。こちらに塩をつけて食べたら本当に幸せ。 数量限定でなかなかいただけないと言う、 エスプレッソな感じで出したそば茶に生クリームを和えたパンナコッタが本日まだあると言う事。 迷わず注文 涙が出ちゃうほどおいしい スイーツは2人で半分こすることが多いのですが、今回は1つずつ行きました。行って正解。 そば茶も本当に美味しくて。 何もかも美味しくて。 素材にこだわっていることもわかるのですが、 1番おいしいタイミングで持ってきてくださるのが本当に素敵だなと思いました。 店員さんも、みんな感じが良くて。 もうこれは常連になるしかないでしょう 次回は家族で行きたいと思います。 ごちそうさまでした

お疲れが溜まっていたので うなぎを頂きに、 天白のうな富士さんへ 肉厚の鰻 ご飯の中にも鰻さんがこんにちわ 美味しくて元気に 帰宅困難疲れが取れました お仕事、頑張れます♪

三浦から湘南へ敬意を感じさせる若き大将の舞台

長井漁港で揚がるお魚、南のお魚が増えているのですね。温暖化の影響でしょうか？貴重な経験をさせていただきました。 実家に帰省するといつもは行き慣れた 懐かしいお店ばかり訪問していましたが 今回は偶然が重なり 鎌倉市浄明寺にある初めましての 新しいお店へお邪魔しました。 20代の若き大将が開店されて 4ヶ月のフレッシュなお店。 リノベーションされた素晴らしい店内は 大切に選び、心がこもった 息遣いを感じさせる物で心地よいです。 清々しい檜木が香る店内。 付け台は美しい鎌倉彫りで 鮨の舞台の様。改めて 鎌倉という土地への敬意を感じさせられます。 お魚によって、赤酢と白酢を使い分け 三浦半島の長井漁港からの 地魚がふんだんに使われており 三浦から湘南が大好きな私 幸せです。 また、生家が西伊豆、松崎の山葵農家であり 素晴らしい山葵が提供されています。 山葵好きには堪りません。 奇を衒う事なく、 オーソドックスなお寿司。 大将も本当に素敵な方で 気持ちの良い空間でした。 本日のメニュー ◦トコブシ　長井漁港 肝が美味しい ◦メイチダイ　長井漁港 　初めていただきましたが、噂に違わないお味 ◦イワシ　千葉産 イワシは細かく包丁が入っていて、濃厚で美味 ◦シロカジキ　長井漁港 ◦ブダイ　長井漁港 ◦マダコのほうじ茶煮　長井漁港 ◦藁焼きカツオ　千葉産 　脂が乗った、戻りがつおは素晴らしい ◦アカハタ　長井漁港 ◦メカジキ　長井漁港 ◦本マグロ ◦小肌　天草産 ◦穴子　長崎　対馬産 もうこれが、炊き方最高で、みんなでおかわりしてしまいました。笑 ◦玉　　 ◦豊水に白ワインゼリーでお口直し 最後は、大将自らお抹茶を点ててくださいます。 私は大好きな萩焼の器でした。 まるで、舞台の様な美しい流れで 2時間があっという間でした。 拍手したくなるような楽しい時間でした。 アクセスなのですが、、 駐車場は早い者勝ちで一台ですが、 大型車の方は近くにコインパーキングがありますので、そちらにお駐めされたほうがよろしいかなと思います。 人気が出すぎて、予約が取れなくなってしまうと困るので、アップしようかどうか悩みましたが。 やはり、素晴らしいものは、皆で楽しまないとですよね。 本当にオススメです。