阿んま屋

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Tomoko Kobayashi

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『織田の菓子処 阿んま屋』の「水ようかん」と「生どらやき」 ❇福井水ようかん⑮ 知り合いの方が越前町織田でカフェをOPENされて、ずっとずっと延期になっていたお祝いにお伺いしました✨ 最近お伺いしていないけれど…織田と言えば『阿んま屋』さん❀.(*´▽`*)❀. ご近所と言うことで、「何が欲しいか言ってくれれば買っといてあげるよ。」と優しく言ってくださったので甘えました♡ 勿論お支払はちゃんとしましたよ〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 100年以上続く老舗のお店です✨ 先ずは… ✴丁稚ようかん 　　第十九回全国菓子大博覧会全菓博大賞受賞 　　原材料　小豆、砂糖、黒砂糖、寒天、塩 黒糖も使用されていますがどちらかと言うとすっきりとした味わいです。 自慢の自家製餡で作るため小豆の風味が生きているのでしょう〜❀.(*´▽`*)❀. 滑らかな口当たりでちゅるりんとお口の中に入っていきますよ〜♡ 今回は塩味がいつもより少しだけキツく感じました。 たまたまかな？ そして ✴生どらやき 　　＊つぶあん　＊バナナ　＊チョコレート　＊抹茶 　　＊みかん　＊メープル　＊いちご　＊くり 　　＊紅茶　＊黒豆きなこ 『阿んま屋』さんは｢生どらやき｣のお店のイメージです。 職場でも差し入れで頂くことがよくあります。 こちらの「生どらやき」は県内外にもファンが多いですよ♡ 生クリームがたっぷり入った「生どらやき」✨ 他に類を見ないほどの豊富な種類‼︎ この日もお任せで10個お願いしたら全て違う種類でした✨ HPを見てみると、定番で14種類、季節限定で7種類、 そしてその他のどら焼きで"OTAIKOどら焼き""織田焼""バタどら焼"があるようです。 季節限定は、今は"さくら生どらやき"のようです。 私は、"くり生どらやき"と、"紅茶生どらやき"を食べました♡ 家族で「せ〜の‼︎」で指差ししたら好みが分かれたので良かったです(*´艸`*)ﾌﾌ 2個目は何となく決まりました。 "くり生どらやき"は画像からは少しわかりづらいのですが、クリームの中に栗あんと、細かく刻んだ栗を混ぜ込んであるのです。 生地ははちみつたっぷりで、もう生地もめっちゃ美味しいのです。 クリームもふわっと軽いですよ〜 凍ったままアイス感覚で食べるのも美味しいです。 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 冷蔵で3日冷凍で2週間♡ 地方発送もされているそうです。 お店がある越前町織田地区。 1800年の歴史がある劔神社は戦国武将織田信長の先祖が神官を務めていたとされ、織田一族発祥の地と言われているそうです。 ただ…私がお伺いした10日ほど後に劔神社の社務所で火災が発生し社務所が全焼してしまいました… 迎春目前で縁起物ほぼ焼失してしまったそうですが… 次の日には見舞金を持って訪れる参拝客も多くみられ、初詣も賑わったそうです。 (*´˘`*)ﾎｯ 20211202 #水ようかん #丁稚ようかん #福井水ようかん

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Megumi Okumura

• あ行

『生どらやき』 　・ラムレーズン 　・ごま 　・バナナ 　・チョコレート 　・メープル 　・いちご など、いろいろな味があります。 その中でも「ラムレーズン」が好きです（*^_^*） ただ、日によって味の濃さ？が違うように思います。 作りたてとかの違いかも？ #あ行

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Kouji.D

• 全国菓子博覧会大賞の水ようかん

銀座のふくい館は福井名物、冬に食べる水羊かんが5店舗分の品揃えがあります。その中から全国菓子博覧会大賞受賞の文字と黒糖の文字に惹かれ、阿んま屋を選択。しっかり黒糖が感じられる上にアッサリ後味の逸品です。 #全国菓子博覧会大賞の水ようかん