ラーメン山岡家 阿見店

こちらの山岡家阿見店さんは初訪問です。 土曜日のお昼少し前に入店です。 まだ余裕ある店内。 タッチパネル式の食券発券機の前で、悩みました。 まだお客さん入ってこないから考える時間ありましたが、、、。 辛味噌中辛チャーシュー麺と半ライスで決定。 食券渡して、麺の硬さ、味の濃さ、脂の量はコールです。 麺は硬め。あとは普通でお願いしました。 配膳 スープの色が刺激的な色。 ひと口。辛味と味噌の濃度が丁度良い。麺は中太ストレート。 ネギとの海苔を挟み啜る。 少し食べてから忍々を大量に投入です。また刺激が増します。 チャーシューは厚めですがほろっと柔らかい。 ご飯は半ライスにしては盛りがよい！ これまたこのラーメンに白飯合う！ 炭水化物with炭水化物！ やばいなぁ！ 最後まで飽きさせずに完食。 お腹ぱんぱんです！ 流石にこのjunkieな味は中毒性高いですねー！ 暫くは我慢しましょう。 辛味噌中辛チャーシュー麺税込1,100 半ライス税込¥130 ご馳走さまでした

安心と信頼の特製味噌ラーメン。 阿見店は特に豚骨の香りが強いのでつい通ってしまいます。 白味噌ベースで通常の味噌よりまろやかで獣臭さが緩和されてますが、好みが分かれるとことでもあります。 写真は海苔5枚増し・クーポンのチャーシュー2枚・油少なめ麺硬めです。