吉法師

オープン時間に合わせて訪問。あっという間に一階席は埋まりました。 今月末までの牡蠣そばと鴨南蛮そば、天麩羅盛合せをチョイス。 牡蠣はぷりぷり肉厚で濃厚。とっても美味。 鴨も良い感じに脂も乗っていてこちらも美味。 さらに、天麩羅は、海老•蟹•紫芋•かぼちゃ•アスパラ•茄子に加えてこの季節ならではの春野菜を熱々揚げたてでいただけます。天つゆとお塩のどちらでも楽しめます。 今度は、夜に訪問して有名なすっぽんをいただきたいです。

タイヤ交換の待ち時間に、入店。 久しく入っていないお店。 隣の老夫婦と思しき客は、蟹をつついて一杯やっていらっしゃる、素敵。メニューにはないが、蟹があるのは凄い。 天付きせいろ（¥1.980）をオーダー。 蕎麦は、黒味を帯びた田舎風で、香りが高い。 つゆは、好みの辛口。ワサビ、ネギ、オロシが付く。 天ぷらは、揚げたてで登場。油も新鮮で素材の香りも引き立つ。蟹爪天ぷらがトップにあり、嬉しい。 蕎麦湯が鉄瓶で供され、かなり熱いので、注意が必要。 店の佇まい含めて、名店。 #碑文谷ならここ #蕎麦旨し #天ぷら旨し

学芸大学にあるお蕎麦屋さん。寒いので温そばを注文

碑文谷のイオンのすぐ裏にあるお蕎麦屋さん。 タモリさんも好きなことで有名だとか。 この日は、何件か蕎麦屋に電話するも予約いっぱいと断られ、ここに電話すると空いていて休日の夕方に訪問。 2回席もあり、一品も充実しています。 おそばは香りも強すぎるわけではないのですが、おいしく、つゆがとてもおいしかったです！天邪鬼側を頼みましたが、茄子や豚肉が具沢山のあったかいつけ汁でいただくおそばです。 柚子の香りもきいています。さいごのそば湯がほんとに美味しくて、つゆを存分に味わうことができました。 天ぷらそばとボリュームがあり、さくさくの天ぷらでした！ 豆腐の味噌漬けもサイズ小さいかなと思ったけど、味が濃いのでつまみにはちょうどいいサイズでした。また訪問します。

吉法師@碑文谷 学大周辺は、知る人ぞ知る、本格蕎麦屋が集まってますが、駅からちょっと離れた、此方は久しぶり…(^-^) 碑文谷のAEONから程近いので、眼鏡を造って、ワインと酒を買って…開店前は並んでたりしますが、丁度、一段落した時間に、家族で来店…(^o^) 蕎麦前に、出汁巻きに、合鴨山葵… 自分は、最近のマイブームの牡蠣蕎麦、息子は大盛りのせいろ、娘は鴨せいろ、カミさんは、蟹爪の天麩羅の入った天せいろ…(*´∀｀*) #学大　 #牡蠣　 #蕎麦