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Hiroshi Abe

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サラメシ中心に備忘録として記します。

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好きなジャンル

  • 中華
  • 和食
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good

池尻大橋駅

中華

シンプル町中華

中目黒で町中華店が次々となくなる中、人気店。普通のラーメンと炒飯が食べたく来店。オープン前に並び一巡目で入店。そうそう、こういうシンプルな味が食べたいのです。カレーラーメンが有名ですが、普通のラーメンも中々のもの。 #町中華

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excellent

神楽坂駅

中華

町中華の最高峰の一つ

日本人に生まれて良かったと思う瞬間。中華だが、町中華は日本独自のもの。酷暑の時期は冷やし中華一択。タレは甘さ控えめで、焼豚は厚切り、錦糸卵では無く、ひもかわうどん的卵。麺は腰がありツルツル。あぁ美味しい夏の味。炒飯は秒で提供されるが、冷やし中華は時間がかかるので、先にメンマを当てに一杯。良いお店。

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excellent

サラメシ 何十年も通る紀伊國屋地下通路なのに初来店 カツカレー(¥1,000)をオーダー スープカレーのようだが、スパイスが強い訳でも無く不思議な味、様々なモノが煮込まれて醸し出す味わいで美味しい、シャバシャバカレーのイメージ。 回転も早くビジネスマンの強い味方 店名は元スナックだったのだろうか? #シャバシャバカレー #モンスナック

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excellent

大崎広小路駅

中華

元々TOCの地下飲食店街にあったお店。 名物のにくしち定食をオーダー。 ニンニクとタップリとかかった七味で焼かれた醤油ベースの豚肉は、キャベツ千切りとマヨネーズと絡まり、白米との相性抜群。 オススメ

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excellent

富士山(旧:富士吉田)駅

ほうとう

忍野八海浅間神社参拝後、ほうとうを食べたくてこちらに。ほうとう定食をオーダー。 定食に付くつけ合わせがおいしく、特に柏餅は絶品だった。 メインのほうとうは大きな鍋で提供され、量が多く、美味しい。キノコ類とカボチャ、里芋など具沢山。 オススメ。