米澤牛DINING べこや

米沢駅から徒歩3分、伝統を感じる落ち着いた雰囲気の古民家風店舗で、極上の米沢牛を丁寧に味わえます。すき焼き重やユッケ、ランプやフィレといった希少部位など、多彩な調理法で米沢牛本来の旨みを満喫できます。お肉は驚くほど柔らかく、口の中でとろける食感が魅力。シェフの所作や店内の清潔感も心地よく、丁寧な作りの料理を特別な気分で楽しめます。ランチメニューもあり、比較的リーズナブルに高品質な牛肉を堪能できるのが嬉しいポイント。事前予約がおすすめですが、どの世代でも“ここでしか味わえない”格別なお肉の魅力に出会えます。