個室あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
極太麺と深鉢が魅力の本格そば店
バス停から程近く、緑色の印象的な外観が目印のお蕎麦屋さん。特におすすめのおろしそばは、深鉢に盛られた極太麺が特徴で、しっかりとした食感と噛み応えをじっくりと味わえます。本格的な蕎麦の豊かな風味と重厚感を堪能したい方にぴったりのお店です。
オススメ度：91%
実家からすぐ近くのお蕎麦屋さんです。横宮バス停からも近く、緑色の壁面が目立っています。 今日はオススメのおろしそばをいただきました。 深鉢の鼎で食べる極太そばは、重厚感あって嬉しい。しっかり噛んで美味しく食べました。
『こんなそば打ってみた』シリーズの今月の創作そば❣️ 敬蔵の茶そば 改 細打 こちらを食べに敬蔵さんへ 石川のフォロワーさんのpigを見てどうしても食べたくなりました こちらを、もりそばと合盛りで頼みました❣️ 異色を放つ蕎麦です 普通は、更科粉に練りこみますよね・・・全粒粉です しかも、粗挽きなんですね 見た目もそそられます 食べると・・・複雑❓ 新茶の香り、苦味も感じるが、蕎麦の香り、甘みも来ますね コレに辛汁はいりません 塩くらいかな❓ そのままで十分ですけどね スゴイよなぁ〜 これが茶そばか❣️ 普通の茶そばとはまるっきし違うコノ茶そば好きです もりそばは、コシもあり、甘みもあり香りは少し薄れますが蕎麦としては十分で、喉越しも良い蕎麦です でも、この茶そばインパクトありすぎです ８月いっぱいやるみたいですね また行けるかな？ でも次は、蕎麦づくし❣️かをよいかな またきますねあ #蕎麦 #そば #ざる蕎麦 #茶そば #敬蔵の茶そば改細打 #創作そば #加賀遠征 #加賀野々市 #蕎麦活 #そば処敬蔵
粗挽き蕎麦を求めて 石川県へ そば処 敬蔵 石川県野々市市にある蕎麦屋さんです ミシュラン掲載店だったのですね 行った時は知りませんでしたが・・・ メニューを開けるなり・・・ 卯月の創作そば 極あらびき十割細打 合盛りがあったので、これで決まりです❣️ 蕎麦がゆ があったのでこれも注文❣️ 全部揃ってきました 極あらびき蕎麦は見ればすぐに分かります 粗挽き粉に更に粗砕きした蕎麦の実を混ぜてあるそうです 香り、味とも最高です モチッとプチっとって感じですかね❣️ 切れっぽいとは言ってもやっぱ味ですよね 噛むと幸せ感じます もりそばも負けてはいませんね 旨いです食感は少し違いますがこちらは喉越しが良いので・・・ メニューも豊富なのでこれから金沢来るたびに寄らなくては そばがゆは、塩出汁のみのシンプルな味です それ故にそばが旨いですね メニュー食い尽くすまで・・・ また来ますね #蕎麦 #そば #もりそば #ざる蕎麦 #合盛り #極あらびき十割細打 #粗挽き蕎麦 #そばがゆ #石川野々市 #石川遠征 #蕎麦活 #そば処敬蔵 #ミシュラン掲載店 #平成〆ごはんキャンペーン
もう夜は営業してないそうです。 もっと早くわかったらバスで行ったのにぃ〜！ ゔ、美味い！蕎麦湯からw
おろしそば¥900(おすすめ)。きょうのランチはお蕎麦です。またまた開拓です。評判の高いお店！開店と同時に入りました。 創作そば(茶そば)と迷いましたが、まずはスタンダードなおろし蕎麦です(•‿•)。 薬味は麺と混ぜて、ツユにつけていただきます。 麺は太麺、シッカリした喉越し！これぞ手打ち。 辛味の強いおろしを絡めて、いただきます。 う〜うまい(✷‿✷)！ いろいろな種類を、食べてみたくなりました。 再訪問は決定ですね。 #美味しい手打ち蕎麦 #幹事の株があがる
| 店名 | 敬蔵 けいぞう |
|---|---|
| TEL | 076-294-1486 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] 11:30 〜 14:30 |
| 定休日 | 毎月第3火曜日
毎週水曜日 ・麺が売り切れ次第終了 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 北陸鉄道石川線 ／ 押野駅 徒歩8分（570m） 北陸鉄道石川線 ／ 野々市工大前駅 徒歩8分（640m） 北陸鉄道石川線 ／ 馬替駅 徒歩21分（1.6km） |
| 座席 | 40席 （カウンター4席、座敷28席、個室1室8席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター4席） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
