塩梅

おもてなし＆美味 これは人気なはずだ…写真を撮るのは忘れました…

□12月27日（金） 20時15分〜 【初訪問】 □柏駅【千葉県柏市】から徒歩約7分 □®️人気店:★★ □「食べログ・百名店（とんかつ部門）」常連店！ ※予約をおすすめします 残業のため帰りが遅くなったので、「塩梅」さんで夕食。 お店に入ると、先客2名さまが待っていました。待ち時間で約20分待ちとの事。 待っている間、メニュー表で何を注文するかを検討中… 王道の「特上ロースかつ定食」一本に決めるか…さてさて…悩みます… あちらこちらの壁に「カキフライ」のメニューが貼られている…悩ませるなぁ〜 この時期、カキフライ押しなのね… とっ、いう事で… 席に案内され、キャベツの山！と3種類の漬物が置かれ…これが何と、食べ放題と言われ…自分の耳を疑ってしまった！ キャベツを食べた時にフワフワした食感にちょっと感動しました。 ドレッシングは、「ごま味噌」にしました。 □本日のオーダー ・ロースかつ定食（小・120g）@1,550 ・カキフライ（2コ） @900 ・瓶ビール（中瓶） @620 【ロースかつ定食（小）】 揚げたてサクサク！あつあつ！肉質もとっても柔らかくおいしい。 まずは、塩をかけてから食べ、タルタル、ソースと順番に食べましたが、やはり、塩で食べるのが1番おいしく感じられました。 これは、ご飯が進みます♪ ちなみに、ご飯は小盛りにしました。 【カキフライ（2コ）】気仙沼産の大ぶりの牡蠣。 まずは塩で頂きます、外はサクサク内はジュウシー！ 牡蠣の香り、磯の風味が口に広がり、うまい！ 次にタルタルソースをかけて食べました。 タルタルソースは、自家製なのかなぁ？濃厚かと思いきや…あっさりとしていて牡蠣との相性が良いです。 【瓶ビール（中瓶）】 キリン・ラガービール また、来たいと思います「特大車えびフライ」、「カニコロッケ」などまだまだ気になるメニューが一杯です。 忙しいのに、接客もよかったです。 最後に梅昆布茶で締めて ごちそうさまでした♪ 　おいしく頂きました )^o^( #柏駅 #塩梅 #ロースかつ定食 #カキフライ #3種類の漬物 #キャベツの山 #食べ放題

柏駅徒歩5分にあるお店。 地下一階にあります。地下なので、携帯の電波はほぼありませんし、WiFiもなかったので食事に集中できます笑 頼んだのは…特上ロースカツ定食。 通常と特上だと量も少し違いますが、なにより肉質が違っていて柔らかいとの事。 店員さんの説明を受けて、初めてなので特上にすることに。 まずは、キャベツともやし炒めが来ました。 キャベツとご飯と味噌汁はおかわり自由。 キャベツは苦手なので断りましたので写真は無いです笑 その後に、揚出し豆腐。なんで揚出し豆腐がセットなのか分からないけど、とりあえずだしが効いてて美味しかった 待望のお肉は柔らかくて、お塩でもソースでも頂きましたが、個人的にはお塩がベストマッチ！！ 最後に、デザートの抹茶アイスと柚子シャーベットは写真撮り忘れましたが、絶品でした 特上の方は、デザートか揚出し豆腐のどちらかが増量可能との事で…私はアイスを選択。 柚子シャーベットはマストだし、もう1つを悩んでたところ、店員さんに抹茶アイスを勧められました。 これが大正解。 ホントに美味しかった。 さすが100名店。またきます！！

柏に来ればランチは塩梅のネギ塩とんかつ。キャベツ食べ放題、鉄板もやし、漬物食べ放題。この段階でご飯おかわり、お腹いっぱい。でもネギ塩とんかつは豚の脂をさっぱりとしたネギ塩で食べるのでペロッと食べてしまいます。結局食べ過ぎてしまうのですが、何食べても美味しいからしょうがない。あ〜幸せ！

とんかつを再考する(*´ω`*) 子供のころはトンカツがご馳走でした！ 家庭では勿論 外食だって トンカツは男子のご馳走でした(//∇//) かつやのおかげで肩の力を抜いても 美味しいトンカツがいただけるようになって 外食でトンカツを選ぶ機会が すっかり減ってしまったのは 私だけでは無いでしょう(*´ω`*) 本日の注文 ランチ ロースかつ定食 1200円 ◎ x2 ランチグラスビール 270円 ◎ x2 こちらは柏の人気店 なかなか 足を運べなかったのですが 予約必須の人気店 予約無しで開店と同時に入店 予約席の時間が来るまでということで着席 行くと決めたら予約がオススメ！です まず 三種の漬物をいただきながら グラスビールをいただきます 良く冷えていて これが美味い！ 次に ドレッシングを二種類選んで キャベツの千切りをいただきます 梅マヨネーズ トマトバルサミコ酢 キャベツの千切りに 大葉の千切り 見た目はフンワリとボリュームがあるのですが 食べるとあっさり いくらでも食べられそう これがトンカツを食べる前に皆さんが お腹いっぱいになってしまう理由の一つでしょうか？ お新香も勿論美味しい！ キャベツの千切りと大葉も美味しい 多分 お肉よりも 野菜を沢山食べちゃうお店なんです(*´ω`*) 意識せずともついついお野菜を食べちゃう！ 肝心のトンカツは 低温で揚げてあるから 白い衣 サクサク感やカリカリ感の衣の美味さと言うより お肉の柔らかさに驚きました(@_@) 食べた事のない食感！ 塩では無く ソースと辛子 出汁醤油の二種類 一口噛んだら 違う味を楽しむのを オススメします(*´ω`*) 肝心のトンカツが美味しいからこその 人気店なのですが 冷たいお茶もひと瓶 ご飯はお代わり自由の紫蘇ご飯がオススメ！ ご飯のお代わりとキャベツのお代わりをいただき ケチな感じが一切しない 太っ腹なサービスに脱帽しました(//∇//) トンカツって やっぱご馳走でした！ 外食にトンカツ 良いですね(*´ω`*) 大変良いお店でした！ お肉は欲張らなくても 幸せな気持ちになれますので 1200円のランチ ロースかつ定食 初めての来店の時は 是非オススメします！ ランチは選べるデザートがつきます #柏の人気店 #駅から少し歩きます #予約しましょう #野菜たっぷりヘルシーランチ #とんかつはご馳走 #柔らかさにびっくり！