献上そば 羽根屋 本店

割子そば

今回三段の割子そばにしたのですが、一段目が山菜、二段目がとろろ、三段目が天かすの3種類に其々に蕎麦つゆを自分の好みの量でかけて食べるのですが、どれも美味しく食べられました。 日本3大蕎麦は、どこも食べ方が違うけど、出雲のが一番美味しく食べられました。

島根県旅行

出雲大社参拝後 神門通りでお土産を購入し 車で20分ほどの 献上そば羽根屋本店へ 11時35分到着 お店内のタブレットで予約 QRコードを読み込むと LINEで順番確認ができ 25組待ちでした お店向かいの 専用駐車場に車を停めて 車内で待ちます 40分ほどで店内へ移動 店内で10分ほど待ち2階の 座敷席に案内されました 卓上のタブレットで 三色割子そば 割子蕎麦3段 をオーダー 外待ち合わせて 60分ほどでの提供で 相方とシェアしました さすがの人気店 平日の昼間ですが 大賑わいです 駐車場を見渡すと 県外ナンバーや レンタカーが多かった #献上そば羽根屋本店 #蕎麦 #割子蕎麦 #出雲蕎麦 #出雲グルメ #出雲ランチ #百名店

急遽夜に出雲蕎麦。三段にしましたが五段でも食べれたかもしれない。味を色々楽しめました。 夜のラストオーダーは19時までなので注意。

《電鉄出雲市駅》江戸時代末期から続く伝統を守る手打ちの老舗出雲そば店 食べログ『3.67』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】易しい JR西日本山陽本線「出雲市」駅から徒歩5分 【行列】なし※発券制 日曜14:55着(閉店間際)で、店内10人ほど 【注文】タブレット注文 ○三色割子そば￥1,200 ■蕎麦■ そばの実を殻ごと石臼で挽く｢挽きぐるみ｣製法の色が黒っぽくそば本来の強い香りと風味細めの麺 ■つゆ■ ダシの風味をベースにややトロみある少し甘めで濃厚なつゆ ■具■ 山菜、山芋、揚げ玉と具材が乗った三段構成で薬味と蕎麦つゆを回しかけて食べ、残った出汁を次の器に映しながら食べる割子そばスタイル ■そば湯■ 濃厚でとろみ強く豊かな蕎麦の香り ■薬味■ 青ねぎ、大根おろし、もみじおろし、海苔 (卓上調味料) 万国七味唐辛子、七味唐辛子 【店内】80席 カウンター席、テーブル席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #島根県 #島根グルメ #出雲市 #献上そば羽根屋本店 #そば #三色割子そば #出雲そば #割子そば #百名店 #島根そび #出雲市グルメ

割子そば4段1200円。 スタンダードだけど、細麺で腰もあってうまい！ 超人気店らしく、駐車場も満車。 ここはリピート必須。