蕎麦切いもせ

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Takehiko Inden

• 歯応えと冷たさが絶品

たまたま近くを訪問し､このお店に来店です。13:00まで予約で一杯とのことで待ちます♪ 二八蕎麦の白と黒田舎と十割蕎麦があります。十割は歯応えがあるとのこと｡ つまみとして湯葉の刺身も頂きました。歯応えある湯葉と蕎麦を交互に頂くと幸せになります。 白の大盛りをいただいたのですが､麺の細さと歯応えと麺の冷え度合いの組み合わせが絶品です♪‼️ 流石に人気のお店です♪店の雰囲気もよく遠いですが又訪問したくなるお店でした。次回は予約しないと^ - ^ #歯応えと冷たさが絶品

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Kazuyuki Yamariku

柿の葉寿司と鴨せいろ、そして王禄。Instagramでおすすめされたので朝予約して来た。確かに予約なしの人は自分のすぐ後に入った一人を除いて断られまくってた。柿の葉寿司はめちゃ美味。鴨せいろも鴨汁はめちゃ美味、蕎麦湯も美味いけど、肝心のお蕎麦が期待を超えてくれなかった。。

• 鉄板焼き

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Ｍ.Hashi

蕎麦切いもせさんにお伺いしました。 蕎麦の風味はホンマもん。めちゃくちゃ美味しい。 姉芋はとろろにメレンゲと卵黄の絶妙な組み合わせにお出汁と相まってほっこりします。ご馳走様でした。

• 洋食
• 焼肉
• 鉄板焼き

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池田 茂洋

• 大阪府
• 大阪グルメ
• 玉造
• いもせ
• 蕎麦
• 鴨せいろ
• 柿の葉寿司
• 十割そば
• 百名店
• 大阪そば
• 玉造グルメ

《玉造(大阪メトロ)》趣ある古民家風の予約優先ミシュラン常連店 食べログ『3.68』 『ミシュランビブグルマン2024』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ鶴見緑地線「玉造」駅から徒歩8分 【行列】※要予約 平日10:00電話予約し11:30入店4人 【注文】口頭 ・鴨せいろ￥1,900 ・十割そば￥200 ・柿の葉寿司 2個入り￥300 (蕎麦) 香り豊かで食感良い十割そば (つけ汁) 鴨のコク出ている醤油濃いめ、具は鴨肉、香ばしい炙りネギ、三つ葉 (一品) 引き締まった鯖と程よい酸味が良い柿の葉で鯖を包んだ奈良や和歌山の郷土料理、紅生姜付き (付出し) 塩味濃くポリポリ食感の揚げ蕎麦 (そば湯) 香り高く濃厚でトロみあり (卓上調味料) 塩、七味唐辛子、山椒、醤油 【店内】11席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #玉造 #いもせ #蕎麦 #鴨せいろ #柿の葉寿司 #十割そば #百名店 #大阪そば #玉造グルメ

• 蕎麦
• うどん
• 丼もの

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Mikio Suzuki

• 大変美味しゅうございました

森ノ宮までイベント視察に来たのでRettyで蕎麦屋検索したら以前に行きたいチェックしていたお店がありました。 人気店で食べれたらラッキーとのことでしたがちょっと待って直ぐに着席出来た。ラッキー！ 食べたのは、おせいろ（二八）900円を大盛り400円で。 あ〜、これは参りました！噂通りの超美味‼︎ 歯応え喉越しめちゃくちゃ最高です。 薬味に置いてあるピンク岩塩かな？をサッとかけて食べるとこれがまた美味い！ ここは絶対来た方が良いですね。 #大変美味しゅうございました