カレーや うえの

ジャパニーズカレーのど真ん中。 「ふつうのカレー」を極める、普通じゃない名店。 西武新宿線鷺ノ宮駅すぐの川沿い。 『カレーや うえの』 第一回ジャパニーズカレーアワード受賞店にして、2015年『えびちゃんズー』に出演した際、A.B.C-Zの橋本さん&戸塚さんをご案内したお店でもあります。 当時は数メートル手前の場所にあったのが、その後八百屋『金次郎』の2階に移転。こちら店主の弟さんが経営しており、2店合わせて「UENOグループ」となっているようです。 基本、ご店主ワンオペのため、前会計のセルフサービスです。 昭和の日本、夕暮れ時に漂うカレーの香り。家族みんなで同じ鍋のカレーをいただく幸せ。核家族や一人暮らしが増えた今、そんな「情景」も少なくなりました。 この『カレーや うえの』がある鷺ノ宮は一人暮らしの人も多く住むホームタウン。帰ってきた人々を、優しいカレーの香りで迎えてくれるのがこの店なのです。 食前のサラダが何気に美味しい。 サラダに手を抜かないお店は良いお店です。 ★チキンカツと野菜のカレー あぶりチーズのせ ¥1100 とろみがあって、フルーティな甘みとじんわりとしたスパイス感。 多くの人がカレーと聞いてイメージする味のど真ん中。なんの衒いもない「普通のカレー」が抜群に美味しいと感じる瞬間です。 実はこの「普通の美味しさ」、普通じゃない研鑽から生まれているんです。 店主はアメリカの和食レストランやフレンチを経て帰国。海外からも評価されるジャパニーズカレーを本気の調理技術で提供しはじめました。具材はそれぞれ別仕込み。ニンジンは「2日めのカレー」のように味が染み、けれどもジャガイモは煮崩れしない食感に。ナスに至っては一度素揚げしたあと湯通しして水分を含ませジューシーに。用いる野菜は一階の八百屋と共同仕入れ。 いつ訪れても最高に美味しい「普通のカレー」はこうして生まれます。 いわば「究極のおうちカレー」。 カツカレーは豚だけじゃなく、チキンカツも選べるので幅広い客層にもリーチできますね。 日本の、普通のカレーは、世界から見れば普通じゃないご馳走。 最近はそんな「ジャパニーズカレー」を求めるインバウンド客も増えてきたそうで、頼もしい限り！

鷺ノ宮駅そばの建物の階段上がった２階が入口のカレー専門店です。前払いで席につきます。とてもクオリティ高いカレーでロースカツカレーは揚げたてのカツと程よく辛い味わいのルーが抜群に旨いです。サラダが先に提供されます。

完熟トマトの鶏カレー美味でした！！ ______ 西武新宿線 鷺ノ宮駅の南側、妙正寺川沿いにあるお店。 店前の看板には600円〜800円のメニューたちが10種類ほど。カツカレーに、なすと鶏のカレーなどなど、気になるものがたくさん！ 13時半頃に入店したときには先客2名だったのに、カレーを待っている間にもう満席！店主1名できりもりしているのにびっくりです。 味はみなさんの投稿にあるように、まさにおうちのカレー。 少し酸味があり、濃すぎないのでガツガツ食べてしまいます。鶏は柔らかく、ルーとごはんに合う！！！ 次はチーズのせで注文リベンジ！

究極の家カレーといえば鷺ノ宮のカレーや うえの！ チャリンコ飛ばして定期的に通ってしまう中毒店です。 久しぶりに基本のチキンカレーを。 セットのサラダは普通の千切り野菜のサラダなのに、おどろくほど美味い。 普通を進化させるとこうなるんだな、という見本のようなサラダ。 おとなりで営業しているご兄弟の八百屋さんあっての味ですね。 チキンカレーはしっかりと皮と脂が除かれた柔らかもも肉がゴロゴロいっぱい！ もったりしつつ重すぎないカレールゥと柔らかチキンは相性抜群。 最後にはほどよい辛味が口に残って、大満足の食後感。 この充実の内容でサービスランチで500円。 もっと取っていいよ〜！ どこにでもありそうで無い、大好きな店。 ■くわしくはこちら http://sponge.jp/sobasakana/2015/11/12/ueno-4/

150204 完熟トマトのチキンカレー 700円 ★★★★☆ ＠鷺ノ宮 ＃カレー なんといえばいいんでしょう？ 欧風でもインド系でもない、意外とありそうで、なかなかないカレー。 普段、スパイスの効いたシャープなカレーを食べているせいか、この店のやさしい味はとても新鮮。 また、玉ねぎの甘みとトマトの酸味に柔らかく煮込まれたチキンが絡み、オリジナリティ溢れるカレーに仕上がってす。 鷺ノ宮、なかなか来る機会がないですが、他のカレーも食べてみたいと思わせるお店でした！