仙台駅の飲食エリアにある立食鮨にてランチ。 平日13:00前に到着すると待客5人目に接続、周りの牛タン店は2重3重の大行列なので1/5以下の待客数ですね、待つこと15分程で入店。 並んでるうちに粗方目星はつけてたので3,4貫ずつ口頭でオーダー。 シャリはややもち食感でほろりとほぐれる握り具合、ガリはめっちゃフルーティー! 活ほっき貝以降の握りは立ち食いレベルをゆうに超えるクオリティだった。 ・真いか パキッと甘味より旨味主体。 ・生たこ 淡白で生らしい弾力。 ・しめさば 酸は控えめで旨味と脂が引き立つ、後半に酢が開くかな?山葵が後追い。 ・ほや 臭みゼロ!ジャクジャク軽いパイナップルな果実感とほろ苦味。 ・生かつお 生姜醤油とにんにく醤油が選べたので後者を選択、想像よりにんにくアタックが強かったw次第に鰹な鉄分としっとり身質を堪能。 ・あいなめ 咀嚼でほどける身質で次第に淡白な旨味が広がる!柔らかいエンガワみたいな印象。 ・活ほっき貝 柔らかくも軽くシャキッと食感、咀嚼で瓜な甘味がどんどん開く! ・きんき炙り 柔らかな身質で咀嚼で旨味がどんどん開く!! さすが最高価格の550円、焼きや煮みたいなほろりとした身質と旨味を感じた。 ・本鮪頭肉 炙り?ほろりと柔らかい身質で脂!鮪な酸味も感じて美味! ・かんぱち 鰤香からの脂!甘味すら感じる脂!これめっちゃ美味い出色な一貫。 ・鉄火 海苔香いいね。赤身とトロっぽい部位もあって大満足な〆、これで120円ってコンビニおにぎり食べる気を無くすw #鮨 #寿司 #立食鮨 #ランチ #仙台
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
新幹線前でも立ち寄りたい、行列必至の新鮮立ち食い寿司スポット
仙台にある有名立ち食い寿司店「北辰鮨 仙台駅3階店」。漁港が近い仙台ならではの新鮮なネタをリーズナブルな価格で楽しめると食通も納得のお店です。一人でカウンターで1杯のビールとともに寿司を頂く粋な人も多数来店しています。


























