キルフェボン 横浜店

2025.12.14 検定試験おわったー　自分にご褒美買ってきた❣️ と　娘からのおみやげ カラフルで美しくて 食べがいあります。 当の本人 ピースの3分の2でギブ　笑 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした❣️

ホワイトデーのお返しの品として利用しました。 旬のフルーツタルトといえばこちら、静岡発の「Qu'il fait bon（キルフェボン）」。 その昔、銀座に登場した頃は行列が絶え間なく大変な人気店でしたが、最近はそれほど苦労しません。 旬のフルーツを贅沢に使ったタルトが特長で、その見た目も色彩豊かで美しく、味わいもピカイチです。 色とりどりのフルーツをふんだんに使ったタルト生地のカットケーキ。 このスタイルが定着したのは「Qu'il fait bon」の貢献度が大変高いのではないかなと思っています。 こちら「横浜店」も中央の大きなガラスショーケースの中には、世界中から集めた様々なフルーツや旬の食材等、素材にこだわって作られたタルトが常時20種類以上並んでいて圧巻です。 サックリとした食感のタルト生地やバター風味豊かなパイ生地等、食材によって組み合わせるタルト生地も厳選しているとのこと。 「Qu'il fait bon」とは“なんていい陽気なんだろう！”という意味。 確かに気分が高まります。 さて、この時期はやはりホワイトデーのお返しの品を求める男性客で大混雑していましたが、専用アプリにて事前予約していたので待たずにに受け取れます。 この季節らしい、定番でもある「イチゴのタルト」を。 今回はホールにて。 甘酸っぱくジューシーな苺とカスタードクリーム、サクサクのパイの組み合わせは最高です。 その時期に収穫される新鮮な苺をふんだんに使っています。 とにかく美味しい♬ 苺がかなり瑞々しくて最高レベル。 新鮮でいいものを使っていることがよく分かります。 フレッシュな苺がどさっと積まれて最高です。 まさに苺尽くしの状態。 この旬の苺に合わせたのはバター風味豊かなパイ生地。 サクサクで塩味も少しあってこれだけでも美味しいです。 このパイ生地も大変高いレベルで、素晴らしい苺に負けず、相性はバッチリ。 贅沢感もたっぷり。 さらに大好きなカスタードクリームが、 こちらもレベルが高いのです。 アクセントとなるピスタチオがたっぷり。 価格設定は高めですが、華やかな見栄えとフルーツの美味しさでこの価格は納得です。 以上、間違いのない味わいの「Qu'il fait bon」。 甘すぎず、爽やかな香りのタルトたち。 やわらかいけれど、サクッという歯触りもよいです。 生クリームが苦手な自分にとって、こちら「Qu'il fait bon」のタルトは生クリームがほとんど使われず、フルーツ本来の甘さを活かしていて大変食べやすいのです。 甘党の人も満足。 やはり「Qu'il fait bon」は間違いありません。 こりゃたまらんわ♬

いつかの キルフェボンでは普段ならフルーツを選ぶ。 珍しく、かぼちゃ。 美味しかったけど キルフェボンに限ってはやはりフルーツだ！

妻が桃のタルトを買ってきてくれました。桃は結構甘く、食感も柔らかで美味。 妻が一緒に買ってきたオレンジのクッキーは値段の割には量もあり、結構お得でした。

久しぶりのキルフェボンです！ 今回は ・季節のフルーツタルト〜春バージョン〜 ・紅ほっぺのタルト にしてみました♫ 紅ほっぺのタルトはなんと１ピース１５００円！ びっくりです。笑 大粒の紅ほっぺは、 程よい酸味としっかりした甘さが特徴です。 存在感の大きい紅ほっぺと、 生クリーム、カスタードクリームがとっても美味しい(๑´ڡ`๑) フルーツタルトもその時の旬の果物が ふんだんに乗ってるので、 いつ食べても違う美味しさが楽しめますね。