名古屋コーチン・旬菜 一鳳 にしき

名古屋コーチンを主役に、さまざまな部位や調理法で鶏本来の旨味を堪能できるお店です。炭火焼きや親子丼のほか、ささみ刺しや鶏すき、一人鍋や饅頭あんかけなどバラエティ豊かなコースが用意されています。親子丼は出汁がきいていて鶏肉の弾力が印象的。また、手羽先はパリパリ食感で素材の良さが際立ちます。お店の雰囲気は高級感があり、接客も丁寧。ランチタイムも満足できる内容で、鶏好きにはたまらないラインナップです。価格はやや高めですが、鶏肉のクオリティや豊富なメニューで納得感があります。