恵愛

久しぶりのネギラーメンは安定の美味しさ

今日は少し寒い。そんな時はアツアツのものが食べたくなるね。と言うことで、久しぶりにネギラーメンを食べに行こう！JR住吉駅からテクテク歩き、11時10分に到着。外待ちは誰もいないのでラッキーかも。扉を開けると、店のおばちゃんに「満員だから外で待っといて」と言われた。ちょうど満員になったところみたい。今さら別の店へ行くのも面倒だし、外で待つことにした。この店は回転が速いからね。 　しばらく待っていると、1名後ろに並んだ。そうこうしていると、食べ終えた客がどんどん出てきた。片づけが終わったようで、12分ほどでおばちゃんに呼ばれて店の中へ。カウンターの一番奥の席を指定され、少々狭いが着席。注文はもう決まっている。「ネギラーメンと半炒飯のセット」（980円）、多くの人が注文している。「ラー油入っても大丈夫ですか」と言われ、もちろんOK。それにしても、おばちゃん大分日本語が上手になった気がする。 　10分ほどで着丼、見た目は変わりなし。息子さんが跡を継いだそうだが、味の方はどうだろうか。まずはスープを一口、鶏ガラベースの醤油スープで、辣油に胡麻油が入っていて風味とコクが良い。黒コショウもタップリ。以前と変わらないようだが、少し辛さが少なくなった気がする。以前は汗をかいたが、今回はかかなかった。しばらく寒い中で待っていたせいかも知れない。隣の人は汗をかいていたしね。麺はストレート細麺、柔らか目で喉越しが良い。トッピングは、辣油どっぷりのシャキシャキ白ネギ、刻みチャーシュー。ネギのシャキシャキ感がたまらない。半チャーハンはパラパラタイプ。具は卵、刻みネギだけの超シンプル。薄味なので、辛いネギラーメンにピッタリ。美味しくてすぐに完食してしまった。時々無性に食べたくなる味だね。中毒性があるのかなぁw 　まだ12時前だけど、帰る時には外待ちが5人。人気の店なんだね。でも回転が速いから、すぐに入店できるだろう。やまかちも15分ほどで完食してしまったw

住吉「ネギラーメン 恵愛」 住吉駅からすぐ、“ネギ愛”が止まらないラーメン好きに刺さるお店「恵愛」。ここで食べられるのは、他ではちょっと味わえない“圧倒的ネギ”のラーメンです。 まず目を引くのが、丼を覆い尽くすほどの白髪ネギの量！ ネギ好きにはたまらないビジュアルに、テンションも一気に上がります。辛味を抑えつつシャキシャキとした食感が、熱々のスープと絶妙にマッチしていて、食べ進めるごとにクセになります。 スープは見た目よりも優しい味わいで、ネギの存在感をしっかり受け止めながらも、ラーメン全体をバランス良くまとめてくれます。意外にも丁寧で美味しいスープが好印象。 「ネギって、ここまで主役になれるんだ…」と気づかされる一杯。ネギラーメンの概念が変わるかもしれない、そんなラーメンを体験できます。

ネギワンタン麺、初挑戦。ワンタン、お肉たっぷりで、美味しかった！ ネギ、ラー油、肉(鶏？)の組み合わせは、最高です。 麺の量も結構多くて、満足。 一人でも入りやすいのがいいですね。 夜はまあまあ空いてました。

【ネギラーメンの美味しいお店♪】 平日12時15分到着で外に4名並び。 20分ほど並んで店内に。 昔ながらのザ・町中華と言った店内。 メニューも豊富ですが、名物のネギラーメン一択で♪ カウンター12席、4人がけテーブル2セット。 ◆ネギチャーシュー麺　半炒飯セット　1,050円 大きく薄切りされたチャーシューが、 何枚も重なって麺とネギを覆っております。 チャーシューを開くと、 スライスされたネギと刻みチャーシューがたっぷりと。 ラー油と胡椒で結構辛いです。 顔汗止まらなかったです… 食べやすいストレートの細麺が、 酸味のあるスープとよく絡みます。 酸辣湯麺に近い味ですね。 チャーシューは脂少なく、 硬めな食感もえーですね♪ チャーハンはべちゃっとタイプで、 味は普通です… このお値段でご提供はアッパレです ご馳走様でした★★★

昼時は行列必死の店で久しぶりのネギラーメン 　今日の昼は、久しぶりに「恵愛」でネギラーメンを食べたくなった。11時30分にはかなりの行列ができるので、早く着かねばならない。なんとか11時10分に到着した。カウンターが残り5席、並ばずに済んだ～wもちろん注文は「ネギラーメンと半炒飯のセット」（900円）。「ラー油、入れてもいいですか？」、おばちゃんの口調が懐かしい。「もちろん！」、ラー油を入れないんなら、ネギラーメンを頼まんでw 　20分ほどかかって着盆、開店して一気に注文が来たので、調理が大変なのだろう。まずはスープを一口、相変わらず丁度よいピリ辛。ラー油、黒胡椒、ネギの辛さが一気にガツンとくる。なんかクセになる辛さ。麺はストレートの細麺、ネギと一緒にズルズル。喉越しが良い。トッピングは、大量のネギと細切りチャーシュー。食べ進めると、次第に身体がポカポカ温まってくる。暑い時なら汗だくだろう。炒飯はちょっと薄味、ネギラーメンが濃いから丁度良い。具は玉子と刻みネギのみ。美味しいので、あっという間に完食・完飲。 　久しぶりにネギラーメンを食べたが、全然変わっていなくて嬉しかった。多くの人がネギラーメンを頼んでいるw食べ終わって店を出た時は10人ほどの行列、相変わらずの人気店だ。