オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店

モッツァレラ専門店でAffumicataを食らう

2026/7/13 六本木で仕事仕上げた後、約5年ぶりにヒルズのOBICAへ。たまたま学生時代こちらでアルバイトしてたという社員が同席でこの流れとなりました。 いい感じでハッピーアワーに間に合い、まずは泡から。おつまみセット登用して、サーモンとハム詰め合わせ。量はおとなしいですが味わいはさすがですね。ネクスト赤ワインオーダーした際に、同僚から、こちらのお店のシグネチャであるチーズ「Affumicata(アフミカータ)」をオーダー。品名はBUFALA AFFUMICATA。要はモッツァレラの燻製です。しっかり歯応えとスモーキーな味わいが異次元のチーズですね。赤ワインにめちゃ合いました。お腹も減ったので、パン(ロゼッタ)も。甘みと歯応えと中の柔らかさとても満足でした。 元バイトのおかげでいいチーズに出会いました。

ディナー、ランチ、テイクアウトなど、いろいろ利用しています。 モッツァレラチーズがオススメで種類もあり、季節のフルーツと合わせて食べるのがおいしい⭐︎

モッツァレラ好きにはたまらないお店 ポテトもバーガーも美味しかったし雰囲気も素敵だった！ #バル #女子会ランチにおすすめ #モッツァレラチーズ #お洒落カフェ

Obica Mozzarella Bar（オービカ モッツァレラバー）はイタリアのローマに本店を持ち、世界に店舗展開をしているバーだ。以前、たまたまNYCの店舗に入る機会があったが、安定的なイタリア料理をいただくことができた。 日本でもここ六本木以外に大阪や横浜に進出している。売りはやっぱりモッツァレラ。ブッラータ単品もいいが、3種盛り合わせがあるので、大勢で行ったら、こちらがおすすめ。あとは生ハム。サラミなどがセットになったサルーミセットもおすすめ。 あとは、やっぱりスパークリング。イタリアンらしく、おすすめはフェラーリ。大勢で行ったらボトルで開けよう。かなり収容力もあるし、知っておいてそんなはないお店。 #イタリアン #モッツァレラ

ランチタイム アラカルト利用 母が預かってくれたので、 誕生日ランチは夫婦時間。 ガルバニーナビオ ブラッドオレンジジュースで乾杯！ この種類好きで、オーガニックのお店とかで 見つけると買っていたのだけれど… かなりのお店価格でびっくり。美味しいです！ 妊娠してからずっと我慢していた生チーズ！ これが食べたかった〜！！ 生ハムもずっと我慢していたけど、 ここはトマトが毎回甘くて美味しい！ チーズ3種はどれも美味しいけれど、 なんだかんだで王道モッツァレラが1番。 冷製かぼちゃスープ 大きいから2人分に分けて提供してくれた。 かぼちゃの種やシリアル、カリカリの香ばしいパン。 おかわりしたいくらい美味しかった！ 日向は暑いけど、風もあって気持ちのいい天気！ 日陰テラス席が最高だった！もう今は暑いかな？