手打うどん かとう

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【ミシュラン掲載された本場讃岐仕込みの讃岐うどん！】 愛知県名古屋市中村区太閤通３-２6にある手打うどん かとうさんに再訪です。 本場讃岐うどんの手打うどん 源内さんで修行された店主が名古屋で独立したお店でミシュランガイドビブグルマンにも掲載された実力店！ 本場仕込みの讃岐うどんをいただこうとランチ訪問です。 11:00のオープン直後に訪問すると先客3名でカウンター席に案内されました。 かけうどん 生玉子 天かす 美味いうどんはシンプル・イズ・ベストで十二分に美味しんですな！ およそ10分で着丼しました。 先ずは釜あげ状態のぷりぷりうどんをそのままいただきます♪ 美味いっす！ 包丁切りのうどんは断面が窪んでいるので出汁がのって美味いんですわ♪ 透き通った出汁の味も味わいつつ美味しい讃岐うどんをいただきます。 天かす、薬味、生玉子を投入！ お出汁にコクがでて香ばしく、ほのかに甘味を感じます♪ 一味を投入し味を整えて最後まで美味しくいただけます。 やっぱり！ 手打うどん かとうさんのうどんは、名古屋駅界隈では1番美味い讃岐うどんですな♪ とても美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #手打うどんかとう #うどん #手打うどん #本場讃岐仕込み #讃岐うどん #かけうどん #中村区 #太閤通 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1690 #2026麺類Lv24 #2026kn #75 #KatsushiNoguchi

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【ミシュランも獲得の本場さぬき仕込みの生醤油うどん！】 愛知県名古屋市中村区太閤通３-２６にある手打うどん かとうさんに再訪です。 本場讃岐仕込みのうどんが食べたくなりランチ訪問です。 ミシュランガイドビブグルマン2019東海版にも掲載された本場讃岐うどん店の手打うどん源内さんで修行した名古屋で讃岐うどんが食べられる名店です！ 生醤油うどん 生たまご 美味しいうどんはシンプルが一番美味いんですな！ 釜揚げで出来たてのぷりぷりな冷たいうどん。 先ずはそのまま、うどんの味を楽しみます♪ 薬味、生たまごを投入し！ 卓上の生醤油を回し入れます！！ 生たまごと生醤油とうどんと新鮮ぷりぷりな生醤油うどんはやっぱり美味しい♪ うどんの断面が包丁切りで汁ののりも喉越しも最高ですな！ 流石は安定の美味しさのうどんです。 とても美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #手打うどんかとう #かとう #うどん #讃岐うどん #ミシュランガイド掲載 #生醤油うどん #中村区 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1586 #2025麺類Lv229 #2025kn #833 #KatsushiNoguchi

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【ミシュランガイドビブグルマン掲載の本場讃岐うどん！】 愛知県名古屋市中村区太閤通３-２６にある手打うどん かとうさんに再訪です。 かとうさんのうどんが食べたくなりランチ訪問です。 本場讃岐の手打うどん源内さんで修行されたミシュランガイドビブグルマン2019東海版にも掲載された名古屋市中村区が誇るうどん店さんです。 釜あげで提供されるうどんは新鮮で艶々でコシがあり美味しいです♪ 暑い時期オススメなのは冷やし生醤油うどん！ 冷やし生醤油うどん 生たまご 天かす シンプルな構成だからこそ美味しいうどんが堪能できます♪ およそ10分で着丼しました。 釜から出来立てのうどんを冷たい水で締めた艶々なうどん！ 先ずは2本程うどんの本来の味を楽しみます♪ その後、天かす、生たまご、薬味を投入し、卓上にある生醤油を回しかけていただきます。 生たまごを割ってうどんと♫ 堪らん！ 流石は本場仕込みの手打うどんの味です。 ミシュランも認めた手打うどん！ とても美味しくいただきました。 名古屋市中村区で讃岐うどん食べるなら断然オススメなお店です。 また来ます！ ご馳走様でした。 #手打うどんかとう #かとう #うどん #讃岐うどん #ミシュランガイド掲載 #生醤油うどん #中村区 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1562 #2025麺類Lv206 #2025kn #765 #KatsushiNoguchi

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【お刺身のように新鮮ぷりぷりな本場仕込の讃岐うどん！】 愛知県名古屋市中村区太閤通３-２６にある手打うどん かとうさんに再訪しました。 ミシュランガイド2019東海版ビブグルマンにも掲載された実力店。 本場讃岐の手打うどん源内さんで修行された本場仕込みの讃岐うどんが食べられお店ですな！ 生醤油うどん　冷 生たまご 天かす 釜揚げの状態で提供されるうどんは正に新鮮そのもの！ 着丼すると、先ずは一本、うどん本来の美味しさを味わいます♪ お刺身のようにぷりぷりでコシのある手打うどん！ 卓上の生醤油を回し入れ トッピングの生たまご、天かす、薬味を投入し、生たまごを割ってうどんと一緒に♫ 堪らん！ もはや言葉は入りませぬな！笑 あっという間に完食です。 今回もとても美味しくいただきました！ また来ます。 ご馳走様でした。 #手打うどんかとう #手打うどん #うどん #生醤油うどん #ミシュランガイド掲載 #本場讃岐仕込み #太閤通 #中村区 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1552 #2025麺類Lv198 #2025kn #745 #KatsushiNoguchi

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【ミシュランガイド掲載の本場讃岐仕込み生醤油うどん！】 愛知県名古屋市中村区太閤通３-２６にある手打うどん かとうさんに再訪しました。 手打うどん かとうさんのうどんが食べたくなりランチ訪問です。 太閤通駅すぐの手打うどん かとうさんは駐車場はありませんがアスセスしやすい立地です。 本場讃岐の手打うどん源内さんで修行した本格讃岐うどん！ うどんは勿論手打ちな上、釜揚げの状態で提供してくれるので、ぷりぷりもちもちの美味しいうどんがいただけます♪ 生醤油うどん(冷) 生玉子 天かす およそ10分程で着丼しました。 メニュー表にも書いてありますが、正にうどんのお刺身！！ 見た目も艶々なうどん！ 先ずは、そのまま1本小麦の味を楽しみます♪ 後は、薬味と生玉子を乗せてから、 生醤油をかけていただきます。 新鮮な手打ちうどんは流石に美味い！ 生玉子と混ぜたら極上のうどんが楽しめます♪ これから暑い季節は生醤油うどんに限りますな！ 笑う門には福来たる とても美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #手打うどんかとう #かとう #うどん #生醤油うどん #ミシュランガイド掲載 #太閤通 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1500 #2025麺類Lv173 #2025kn #554 #KatsushiNoguchi