こめんこ屋

以前から行きたいラーメン屋、初訪問。 元々手打ちうどんからラーメンに転身したお店みたい。そりゃ麺美味いわ。 間違いなく手打ちなコシ強め、ツルモチウェービーなピロってる大好きな麺。 スープは醤油のカドを活かし魚介が前に出過ぎず奥にうまみを感じる程度なバランス良しの醤油味。 トッピングは、チャーシューが好みに選べる（普通orレア）、鶏チャーシュー、つくねや穂先メンマなど、デフォでこの これらで（並830.中880.大930円）とはコスパも良いね。 本日は中を注文しましたが、大でもペロリ行けたかも。

【　　#もちもち食感の自家製手打ち麺を楽しむラーメン　】 丸の内線　#中野坂上　と　#新中野　の中間 気になるキャッチ−な看板 元は手打ちうどん専門店 小麦粉に精通するご主人が手打ち麺の技を活かし 1年半ほど前にラーメンへ　 冷蔵庫には麺の素が熟成される ご主人の愛情たっぷり自家製手打ち平めん ▪️ #特製中華そば　大1180円 もちもち食感の平打ち縮れ麺 スープは鶏がらや昆布と色々節の優しいしょう油 2種の豚肩ロースチャーシュー 鶏チャーシュー2枚 ↪︎食感と風味味わいが違う焼豚パラダイス 味玉はトロッと旨し #穂先めんま を使うラーメン店は旨いの法則 鶏つくね ねぎ2種 多彩な具材にモチモチ食感 するするレンゲと箸とまらず 次はつけ麺してみよ #ラーメン・マニア

中野坂上駅or新中野駅or中野新橋駅から徒歩7分　 青梅街道沿いにお店を構える 「こめんこ屋」 以前はうどん屋さんでしたが昨年5月気付いたら手打ちラーメン屋に。。 ずっと気になっていたので、行ってみることに。 カウンターとカウンターのようなテーブル席があります。 お水はセルフサービス。 紙エプロンが置いてありました。 席に座り店主一人で切り盛りされているので、手の空いたタイミングで注文。 中華そば　並830円 油そば　中　830円 味玉100円×2 私は油そばを頼んだのでスープだけ二口もらいました。 中華そばのスープは煮干しや魚介類が際立ちますが鶏ガラのコクもしっかり感じられます。 さて油そばです。 穂先メンマがとても美味しかったです。 キャベツ、葱、焼豚二種、カイワレがトッピング。 麺は全粒粉入りの手打ちちぢれ麺でスープによく絡みコシ、弾力がありツルツルモチモチの太麺です。 オランダ産の上質なラードを使用しているそうで昆布出汁と卵黄が入った醤油ダレを合わせるとまろやかになります。 具材とタレを合わせてもトータル的にヘルシーな油そばなのは無添加の優しい味だからでしょうか。 卓上の酢、胡椒、ラー油を2周させ頂きました。 あと量ですが 並 中 大 と、ありますがラーメン屋にしては少ない気がするので 並→小 中→並 大→中 だと思います。個人的にですが。 元うどん屋の店主が作り出す身体に優しいラーメン。 優しいのはラーメンだけじゃなく店主もでした。 写真一番最後にあります コロナ失業者応援の張り紙が。 飲食店が大変だからこそ苦労が分かる支援のあり方ですよね 頑張ってもらいたいお店です！ ご馳走さまでした！

【中野坂上 ランチ】 以前、店の前を通り掛かった時に、 王様のブランチにて全国一位という広告を見てから かなり気になっていたこめんこ屋さんへ♪ 時間は13時過ぎで２組のみ…… だいぶ空いてますね(笑) あとから評判を見てみると、 賛否あるようですね。 一応ブランチにて取り上げられたという、 ぶっ玉うどんをチョイス。 味に関しては良くも悪くも普通に美味しいって感じでした。 全国一位ってのが期待し過ぎて批判的になってしまうのかな(((^^;) でもうどんのこしはかなり好みな感じで、 また違うの食べてみたいなと>^_^<

手打ちのうどん美味い〜 麺の大盛りが無料 ご飯類がプラス100円 またこよ #肉つけうどん #大盛り無料