四川料理 天府舫

唯一無二の白酒が楽しめる一軒

そろそろというタイミングで伺いました。店内は満席ではなく、落ち着いて過ごせたのもよかったです。ゆっくり向き合える空気感で、こういう時に来て正解だったなと思いました。 何より印象に残ったのは、ここならではの唯一無二な魅力です！ ありきたりではない感じがあって、足を運んだ意味をしっかり感じました。特別感があるのに気負いすぎない雰囲気も好印象でした。 そして白酒が本当にうまし！ ひと口でぐっと引き込まれるような感じがあり、思わず「これはすごい」となりました。自分の中では、日本一と言いたくなるくらいの満足感でした！

華僑の活気を感じ 麻辣が美味しい！！

天府舫(テンフファン) 新宿 小滝橋通り、「よもだそば」を越えて新宿都税事務所の信号を右(JR線路方向)に曲がると見えてくる。 李さんと中国スタッフの四川料理店。 ◎麻婆豆腐セット　1000円 提供はめちゃくちゃ早い(厨房3名) ・甘酢もやし　酸と甘のバランスがいい。 ・卵と若芽のスープ 味はよいけど温い、お〜いぬる燗かよ　笑 ・麻婆豆腐 豚挽と絹豆腐、花山椒は弱め、麻辣は中、人によっては辛いというかも知れないが、四川なのでこのくらいは仕方ないと思う。 白飯 硬めでややパサつきがあるが麻婆豆腐なもで許容範囲。 ・ジャスミンゼリー　ほんわか香るゼリーにみかん二切れ、麻辣の口直しにはいいかも。 《食べ放題》ランチのみ 全てのメニューに付く ・水餃子　もちもちの皮、挽肉と韮やキャベツ、食べ放題故か餡は少なめ。 本場中国餃子だが大蒜が結構効いているので、食後接客等用事のある方はご注意。 ・煮卵　しっかりしみた卵は黒褐色、食べづらいのかと思いきや、八角や五香粉といった強い香りはなく好きな私には拍子抜け　笑 美味しい！美味しい！のだけどだいぶ日本人向けに優しくなっていて中国人客は8組中1組。 華僑の大きな声は落ちつかない、しかし気遣いはボーっとした日本人を上回るところがあり、日本人の過剰なおもてなしより慣れたら居心地いいかも。 ありがとさん！　ご馳走さん！ #天府舫 #麻婆豆腐 #四川料理 #西新宿グルメ #yomotakeグルメ

人で賑わっていました

水煮牛肉はニンニク強め

【暑い日はやはり冷麺で決まり！】 メチャクチャ暑い日のランチタイム。 気分はやはり冷やし中華… 13:10 お店に到着。 入店すると2人掛けテーブル席にご案内。 今週の定食はBグループ。 エビチリ、酢豚もある… チョイ悩んだけど初志貫徹の 四川冷麺　(1000円) 　水餃子、味付け玉子食べ放題 　スープ、サラダ、デザート付き 13:12 注文後、食べ放題の水餃子と味付け玉子を取りに行きテーブルに戻ると スープ、サラダ、デザートがスタンバイ済み！ 待っているのもなんなんで… 水餃子を パクッと… 食べ放題って言ってもちゃんと美味しい 知らずに5個完食！ 水餃子を5個お代わり(o^^o) 13:17 四川冷麺の着丼。 焼豚、もやし、にんじん、胡瓜、錦糸卵が綺麗に整列。 麺と混ぜ混ぜしていただきましょう！ おっ！タレが赤いぞぉ〜 辛いのかな？ 麺のボリュームも結構ある… マゼ混ぜまぜ… 麺を持ち上げ ズッズゥゥズッズッズーーーー 冷水でキリッと〆られた麺に 特製ダレが絡んで旨い タレはそれほど辛くないネ シャキシャキ胡瓜 甘い錦糸卵 にんじんがナニゲニ良い感じ おっ！数種類のナッツが入ってる 胡桃、松の実、緑っぽいのはなんだろう？ 途中からお酢を投入！ スッキリさっぱりに味変。 それにしてもこの麺多いなぁ〜 13:30 ようやく完食。 デザートのオーギョーチーを食べて お口の中をリフレッシュ ご馳走さまでした。 #ランチ #中華 #ランチタイムメニュー #四川冷麺 #水餃子食べ放題 #味付け玉子食べ放題 #オーギョーチー #お一人様OK #ニコニコ現金払い #西新宿グルメ #西新宿ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ