新年の初ラーメンは嘉一さん! 前回は鶏チャーシュー麺(醤油)と鶏飯だったので、 今回は鶏チャーシュー麺(塩)と鶏皮+白米に。 ラーメンのスープは透き通り、鶏油のコクがヤバ! 鶏皮は噛めば噛むほど親鶏の旨みが! 最近健康のためスープ完飲は控えてましたが、 これは我慢できない! 新年初投稿で暫定Best入り!
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
香り高い鶏だしとしなやか麺に癒される、行列のできる中華そば
勾当台公園駅や北四番丁駅からアクセスできる中華そば専門店は、連日外まで人が並ぶこともある注目のお店です。店内はカウンター中心で、昔ながらの落ち着いた雰囲気。自慢の一杯は、鶏の旨みがしっかり溶け込んだスープと、手間をかけてもみ込む中太縮れ麺の抜群の調和が自慢。親鶏チャーシューは歯ごたえと旨味があり、トッピングの三陸ワカメもスープと絶妙にマッチします。鶏出汁で作ったごはんセットも好評。営業時間は昼限定と短めなので、行列覚悟で訪れる価値があります。食べログ百名店にも複数年選ばれている実力店です。
























