高尾山 髙橋家

高尾山の登山口

老舗蕎麦屋の高橋屋さん。 土曜はこの猛暑でも満席でした！ トロロの粘り強さ、蕎麦のコシも強く 天ぷらも山菜が美味しい

仕事で高尾山へ行った。 せっかくだから、有名なお蕎麦屋さん 「高橋家」でランチ。 つけとろろ1200円。 とろろの粘りがものすごく強くて、 弾力のあるお蕎麦に絡まる。 おつゆにつけると、甘みが増す。 蕎麦湯で〆。 久々においしいお蕎麦を食べたー！ おそば大好き！ ご馳走さまでしたー♪ #とろろそば #トロロそば #蕎麦 #お蕎麦 #そば #おそば #いつも行列 #行列が絶えない #行列してでも食べたい #人気店 #八王子 #高尾山口 #高尾山

高尾山登山後のご褒美ランチ 妻と両親の4人で6号路を弾丸登山。無事に山頂へたどり着き、まずはビールで乾杯！ 下山後は高尾山名物の老舗「髙橋家」へ。 20分程度並んで入店。 天麩羅せいろを注文。揚げたての天ぷらと香りの良いお蕎麦で、登山後の体に染み渡る美味しさでした。 海苔はかけ放題。わさびも香りが良かったです。 ただ、高尾山といえばとろろそばも有名なので、今思うともしかしたらとろろそばが正解だったかも… 次回の楽しみに取っておきます。 ごちそうさまでした！ #高尾山 #髙橋家 #蕎麦 #天麩羅せいろ #登山飯 #高尾山グルメ #ランチ

高尾山ケーブルカー清滝駅とエコーリフト山麓駅の広場の入口にある髙橋家で天婦羅せいろ1,450円Paypay払。お冷お茶はセルフに、注文はQRコード式になっていた。茶筒に入った刻み海苔をこれでもかというくらい載せてそばを探し出して啜る。初めて刻み海苔で咽せた。

【東京都 高尾山】名物 とろろそば

高尾山といえば、やっぱりとろろそばですね。 元々は、高尾山薬王院の参拝客に振る舞うため、疲れを回復させるために提供したのが始まりとされています。 高尾山周辺にある蕎麦店では、基本的にどの店でもとろろそばが看板メニューになっていて、店によってバリエーションも豊富です。 今回訪れた髙橋家さんは、そんな高尾山のそば店の中でも特に老舗で、天保年間より営業していると聞きます。 高尾山の老舗店にて、名物のとろろそばをいただきにきました。 京王線高尾山口駅から登山道へゆくと必ず前を通る立地にあり、大きく風格のある建物です。 休日に早朝より高尾山に登って下山後、まだ開店より早かったので、周辺散策後、訪れました。 開店から10分ほど前に到着したのですが、すでに長い行列行列ができていました。 最初のグループで入るのは難しいかと思ったのですが、中は思った以上に広く、後ろに並んでいた行列も含めて、ほとんど店内に入れました。 とろろそばには、温かいかけそばと冷やしかけそば、つけそばタイプがあり、温かいそばを注文しました。 広い店内が満席状態だったので、出てくるまで結構かかるかと思っていたのですが、注文を聞いtくるのもスムーズで、出てくるまでもかなり早かったです。 わさび、海苔は卓上にあり、お茶はセルフサービスです。 人気の老舗店なのですが、かなり配慮が行き届いてるお店だと思います。 とろろそばはとろろが最初からかかっておらず、別になっているタイプです。 こちらのお店のとろろそばは、蕎麦にとろろが練り込んでいるという徹底したとろろそばで、効果が強そうです。 蕎麦のコシや香りは弱めなのですが、温かいお蕎麦が体に沁みておいしかったです。 #ご当地グルメ #郷土料理 #とろろそば