甘辛スープ×スダチの爽やか徳島ラーメン
徳島駅近くで味わえるラーメンは、背脂が浮かぶ甘めの醤油スープに、甘辛く味付けされたお肉が特徴。加水率の高いストレート細麺は喉越しがよく、さらっとした食感で食べやすいです。お店では、スープが残り3分の1になったタイミングで添えられたスダチを絞って味の変化を楽しめるスタイル。あっさりとした後味に変化し、最後まで飽きることなくいただけます。餃子や瓶ビールなどのサイドメニューもあり、旅の締めや仲間との食事にぴったりのお店です。
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
深夜でも入れる
オススメ度：71%
今日のお昼は阿波屋に行って来ました! いただいたのは阿波屋そば大と餃子。 阿波屋そばはあっさりとした徳島ラーメンで徳島ラーメンでは珍しく背脂が入ってます。ラーメンが3分の1になったらすだちを搾ってかけるのですが、意外とスープにあってスープが引き締まります。そこに餡がたっぷりのもちもち餃子も美味しくいただきました。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした(^^)
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【四国旅】 【徳島】 1日目4月29日 徳島城を最後に回って今日の旅程完了。 最後、広かった。 朝、スタンプもらっておいたのは正解でした。 徳島ラーメン 美味しかったです。 途中で足すカボスで甘く感じました。
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徳島出張ラーメン。濃厚な醤油とんこつな徳島ラーメン最高でした。3分の1残してスダチを絞ると危険なくらいスープがスイスイ飲めてしまいます。東京にあったら良いなと思う一杯でした
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深酒の〆は徳島ラーメン(^｡^) 徳島といえば卓上に生卵があるイメージだけどここはなかった！すだちを絞って酸味を加え最後はさっぱり( ◠‿◠ )
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徳島に来たら、「徳島ラーメン」 ネギを50円でトッピング。 ほら、こんなに美味しそうでしょ！ ちょっと深い味ですが、臭みのないスッキリとしたスープ。甘辛の豚バラ肉がいい味出してます。 大将に聞いたら、魚介系とのWスープになっているとのこと。バランスよく配合されていて、いい味出してます。
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| 店名 | 中華そば専門店 阿波屋 ちゅうかそばせんもんてん あわや |
|---|---|
| TEL | 088-623-9596 |
| ジャンル | ラーメン 塩ラーメン |
| 営業時間 | [月〜木] 11:00 〜 27:00 [金・土・祝前] 11:00 〜 29:00 [日] 11:00 〜 24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR高徳線 ／ 徳島駅 徒歩10分（730m） JR牟岐線 ／ 阿波富田駅 徒歩10分（790m） JR牟岐線 ／ 二軒屋駅 徒歩20分（1.6km） |
| 座席 | 25席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
