旧ヤム邸

大阪に久しぶり戻ってきたので、大好きな空堀の旧ヤム邸に行ってきました！ 今回はネコちゃんがいる2階ではなく1階のカウンターで！ 本日は カブ鶏キーマ スパイスビーフカレー スパイシー牛豚キーマ のトリプルを注文！ ご飯はジャスミンライスをお願いし、5年ぶりにヤム邸のカレーをいただきました。やはり美味いなあ！ 絶対に外さないです！ 様々なスパイスと食材を上手く合わせており、またお店の雰囲気もいい感じです！

ようやく来れたスパイスカレーの大人気店 素材に合うようにブレンドされたスパイスは香り高くされ提供されてます 辛さは食べ終わるころにジンワリと汗がでるバランスは素晴らしい 小皿が4種あら 見た目も芸術的 お店のビジュアルも素敵でした

【カレー好きの聖地旧ヤム邸発祥の本店で3種トリプル！】 大阪府大阪市中央区谷町６-４-２３にある旧ヤム邸 空堀店さんに訪問しました。 旧ヤム邸 空堀店さんは築130年の日本家屋をリノベーションしたレトロな空間の佇まいで空堀商店街で2011年から開業したこちらが本店で、大阪の中之島に旧ヤム邸 中之島洋館 、梅田に旧ヤム鐵道（ルクア大阪店） 、東京下北に旧ヤム邸 シモキタ荘、西新橋に旧ヤム邸やくぜん堂の合計5店舗展開するカレー人気店です。 谷町六丁目駅4番出口から徒歩5分ほどにある旧ヤム邸 空堀店さんでランチをいただこうと訪問しました。 タイミング良く待ちが2組、1人ならカウンターに案内してもら得るという事で、お言葉に甘えてお先に。 カウンター手前の席に案内してもらえました。 この日の日替りメニュー おそうざい2皿、ピクルス、ヨーグルト付 ・うずらと煮込むルーロー鶏キーマに 高菜のピリ辛炒めのせ ・ココナッツレモンチキンカレー ・焙煎スパイス牛スジ煮込みカレー (＋100円) ・チョリソーとひよこ豆のspicy牛豚キーマに 　じゃがいものポリヤルのせ 2種あいがけ　1,350円税込 3種トリプル　1,500円税込 せっかくなんで！ 上から3種トリプルでお願いしました♪ 3種トリプル ＋焙煎スパイス牛スジ煮込みカレー 100円税込 合計　1,600円税込 玄米かジャスミンライスが選べ、ジャスミンライスをチョイス。 ノスタルジックな氣分に浸りながら、およそ10分でカレーが提供されました。 ビジュアルから美味しそうな旧ヤム邸3種トリプルのカレー♪ 左から: 焙煎スパイス牛スジ煮込みカレー 中央: うずらと煮込むルーロー鶏キーマに高菜のピリ辛炒めのせ 右: ココナッツレモンチキンカレー 同じカレーでもグラデーションになって食欲が増しますな！ お惣菜は、揚げとほうれん草の煮物といんげん豆の2種、ピクルスは玉ねぎのピクルス、フルーツのせヨーグルト。 先ずはココナッツレモンチキンカレーから♪ ココナッツの風味とレモンが爽やかなチキンカレー！ ジャスミンライスと良く合います♪ ルーロー鶏キーマはうずらと一緒にいただきます！ これまた高菜が良いアクセントになってます♫ 3種目の牛スジ煮込みカレーは牛スジがホロホロで溶け込んでます！コクのある煮込みカレーですな！ それぞれいただいたら、後は、混ぜたりお惣菜やピクルスと食べたり、画像の見た目が美味しそうじゃないので画像割愛します！笑 それぞれの味を確かめながら、味わいながら楽しくお食事をさせていただきました♫ とても美味しくいただきました。 流石は東京にまで出店する人気店の本店の味！ お店の雰囲気と言い一度は訪れる価値あるお店です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #旧ヤム邸 #旧ヤム邸空堀本店 #カレー #スパイスカレー #カレー聖地 #日替りメニュー #3種トリプル #空堀商店街 #谷町六丁目 #大阪 #2025カレーLv30 #2025kn #698 #KatsushiNoguchi

久しぶりに来ました。旧ヤム亭。 この日は牛肉キーマと鶏肉キーマの2種あいがけ （1200円） 以前は1000円切る価格でしたが仕方ないですね。 今度はもう少し時間に余裕がある時に来たいと思います。

谷六の旧ヤム邸 空堀にてスパ活！！！ ◆3種ぜんがけ 1,450円 ・海老とホタテのタイ風鶏キーマにジェノベーゼポテサラのせ ・赤ワイン仕立てのSpicyビーフカレー ・揚げ茄子入り鯖味噌マーボー牛豚キーマにチリ豆腐マサラのせ バリエーションの豊かさに定評のある旧ヤム邸。 今回もタイ・欧風・和中華と、幅広い内容となっています。 エスニックな風味と爽やかさに富んだタイ風鶏キーマ。 グッとくる濃厚さとスパイス感のビーフ。 味噌のコクと麻辣具合が相性抜群の鯖味噌マーボー。 どれも個性強めながら喧嘩しない絶妙バランスに仕上がっているのは正に珠玉です。 大阪スパイスカレー黎明期を支えた、圧倒的存在感で禿げウマ！！！！∑(ﾟДﾟ)