マリアージュフレール 新宿店

昼食後は新宿に移動し、『MARIAGES FRÈRES』へ。 幾度となく前を通っているのに、新宿店の店内に入るのは初めて。 1階では茶葉等を販売しているが後で見て回ることにして、2階のサロン ド テへ直行。 ◇UME CHA2026 ウメブラックティー・・・酸味のない梅の香りを纏った中国産茶葉の紅茶。 ◆苺のタルト

この店との関係は飯田橋のフレンチレストラン「ロワゾー・ドゥ・フランス」で紅茶「マルコ・ポーロ」を教えて貰い、銀座店でそれを求めた時から始まった。 たまたま友人と新宿店の前を通ったので、その友人にその紅茶を強く薦めて買わせてしまった。写真＃1の茶缶の蓋を開けて、写真＃2、＃3のように扇子で扇いで香りを視聴させてくれるのである。 私は、先日に宇治の利招園と京都の一保堂でしこたまお茶を買い、さらには栽培農家の友人からお茶を購入しているので、茶葉の購入は控えた。その代わりに、マルコポーロの茶葉を練り込んだクッキーを購入した。

ランチ後のお茶利用。 紅茶は詳しくはないけど香りがとてもジューシーでした。

新宿マリアージュフレール、初来店。 紅茶は勿論なんだが、ケーキがとにかく美味しい。この日は、暖かくなってきて、コートを着ていたら汗ばむ感じだった。なので、柑橘系の酸味と漬け込んだシロップの味わいが、格別。シロップも、多分紅茶を漬け込んでるのかな、甘すぎず、下のタルト生地との重層的な味が良かったです。 紅茶はニルギリ。紅茶単品でも、紅茶とケーキでも、ケーキ単品でも、どれも味堪能でき、また、強すぎず、上品で優雅な時間を過ごせました。

1階が物販、2階が喫茶です。 今回は物販でチョコレート購入！香りをテイスティングさせて下さいました。