麵や天鳳

同僚がおすすめのテンホウが有るとナビして辿り着いた店。いつもの黄色と赤の店かと思ったらまさかの素晴らしいラーメンでした。ナッツを叩いた食感の楽しめる濃厚スープに固めの細麺で久々にスープを完飲できるラーメンでした。次はライスをインしたい。

長野県佐久市にあるラーメン屋さん。 今回は安養寺味噌ラーメンを注文。 甘みとコクを感じられるスープに食べ応えのある中太麺が美味しかったです。

安養寺ラーメンとチャー玉丼ハーフ¥1,270 次回はにんにくを入れて食べてみたい。

麺や天鳳　佐久店さんです　 ご当地スーパーのツルヤで、ツルヤブランドを買い込み、 はたまた、パロ佐久店のUFOキャッチャーで大量ゲットした帰り道に気になったお店です　 　さてさて、天鳳さんのお手並み拝見といきますか！ もちろん駐車場あり、けっこう停まってます　 ここは長野らしく、やはり味噌ラーメンかな〜　 ほうほう担々麺もおすすめみたいです　 被らないように頼みますかね　 味噌は間違いなし、担々麺は胡麻がかなり濃厚、どちらもイケますね　 お腹いっぱいになったところで、遅くなりましたが渋滞もかなり緩和したみたいなので、帰りますか〜 長野は本当にいいところです　 またきます！

19.10.31：佐久市 　名古屋からの出張帰り、そろそろ新規開拓をとこちらへ訪問。入店は19時過ぎでは空いてます。こちらは日暮とともに寒くなるのでオーダーは全部載せ天鳳味噌ラーメンとライスと餃子。結論、全部載せはせっかくの味噌ラーメンがブレてしまうのでオススメはしませんまず海苔は多過ぎ、モヤシは茹で過ぎで歯応え無しでイメージを落としてる。だが、餃子は美味しかった✨薄皮で熱々も冷めても一口食べれば肉汁が溢れ出る✨