不思議香菜 ツナパハ

【2026.04.04初訪問】 永き年にわたり、福岡のカレーをけん引してきた名店が 4/26で閉店し、赤坂にあるヌワラエリヤと経営統合するということで 最後に行ってきました。 以前に１度だけ行ったことあるのですが、ランチ開拓をする前のことでカウントしていなかったので、改めて初訪問ということで（＾＾） エレベーター降りてすぐお店があるのですが、エレベーターを降りた時点で 大混雑で、３０分くらいは待ったと思います。何時間でも待つ覚悟で行ったので、待つのは余裕でした。 スリランカカリーのランチセットでドライカレーをチョイス。 まずはサラダが運ばれてきます。 びっくりするぐらい細い千切りキャベツにドレッシングがかかってるんですけど、このドレッシングが美味！ただ、このサラダは全部食べずにとっておいたほうがいいです。 そしてカレー！！ ごはんとルーが別になって運ばれてきます。 私はるーをご飯にかけていただきました。カレーを一口飲むとスパイシーな辛さでむせてしまいました（笑）けど、 「あー！これこれ！この味！！」 って変わらないおいしさに感動です。辛いのが苦手な方は辛さを控えめにしていただくこともできます。 カレーはサラッとしていて、クミンやコリアンダーなどのスパイスがしっかり香りますが辛さが後から追ってきます。でもそれがすごくおいしい～!(^^)! デザートに出てくるアイスが辛さを和らげてくれて癒されます。 ソラリアステージにある２号店は引き続き営業されるそうなので 次はそちらに行きたい思います。

創業25年超のスリランカカレーの老舗 『ツナパハ』さんへ念願の訪問です。こちらは九州風スリランカカレー発祥の店です。店舗は天神岩田屋の裏手にありました。 【九州ランカカレーとは？（AIによる解説）】 「九州ランカカレー」とは、福岡のスリランカカレー専門店「ヌワラエリヤ」で提供されるスリランカカレーをルーツとして、九州各地で独自に発展したスリランカ風カレーの総称です。ココナッツを使ったスープカレーや、ビーフンと一緒に食べるスタイルが特徴で、辛さを特徴とし、ライス・アンド・カリースタイルで提供されることもあります。 こちらのお店の説明には、「1988年に創業した際、社長とスリランカ人の総料理長が考案した当店オリジナルのカレー」とのことでした。 本来のスリランカカレーと違い、熱々のつゆだく、ワンプレートに盛り付け、複数種類をワンプレートに盛り付け、日本のカレーよりはるかに辛いのが特徴です。 カリー・サラダ・アイスクリーム・紅茶がセットになった「5時までランチ 1,350円」を注文しました。 カレーは4種類から選べます。 ・スリランカカリー ・ヌードルカリー ・トライカリー ・イングランドカリー 「チキンカレー」は、バリバリ辛い 「豆カリー」は辛くないカレー。レンズ豆やチャナ豆（半割りひよこ豆）で作ったカレー。ココナッツミルクでマイルド&ヘルシー。 「日替わり野菜カリー」は、辛さ控えめ。ジャガイモの他、大根や冬瓜など仕入れで変わります。 ご飯の上にはカラムーチョ。創業当時、日本では手に入りにくかったパパダムの代わりとか。 辛さ、具材の違う3種類のカリーを一つのお皿に盛り付けて辛さを調整しています。「辛さ控えめ」だと、野菜カリーの割合が多く、チキンカリーのルーはほとんど入らず、お肉だけの盛り付けになるそうです。 私はカレー4種類の中から『スリランカカリー』をお願いしました。「スパイスライスにチキンカレーと日替わり野菜カリー2種の3種のカリーのあいがけ」です。最初「辛さ☆☆☆」と奥様にお伝えすると「辛いですよ！」と言われたので、一つランクを下げて「辛さ☆☆」にしました。こちらのお店では「辛さ控えめ」になります。 たっぷりとスリランカカレーが注がれた白い大皿を慎重に運んでこられました。なみなみとそそがれたスープ状の黄色いスリランカカレー。 サラサラのスープとスパイスライスを一緒に食べるとこれがなかなか辛い。「辛さ控えめ」にしましたがしっかりした辛さ。その辛さの奥にあるココナッツミルクの風味が美味しい。カレースープの辛さかと思っていたら、ライスもスパイスライスとのこと。どっちも辛いのかな？ 後で解説を読んで気が付きました。カレースープは1種類だと思っていたら「3種のあいがけカレー」と書いてありました。「豆カリー」と「チキンカリー」が別のカリーと言うことなのですね。 私は「辛さ控えめ」にしたので、「チキンカリー」は激辛チキンの身だけの提供になったようです。それにしてもしっかり辛かったです。終盤には首の後ろに汗がにじんできました。 セットのアイスは、爽やかなヨーグルトアイス。辛さを和らげてくれました。

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福岡遠征その④ 天神でのランチは、ホテル近くの、福岡のスリランカ料理専門店「不思議香菜ツナパハ」さんへ初訪問です！ こちら、福岡ランカ、九州ランカと呼ばれるジャンルのカレー発祥のお店なんですね！ チキンカレーと日替わりの野菜カレー２種の合計３種のカレーが一つの皿に盛られていて、スパイシーで刺激的でありながら、ココナッツの甘みとまろやかさもあって、なんか癖になるカレーです（笑） ライスの代わりに野菜と一緒に炒められたビーフンと食べる「スリランカヌードルカリー」の珍しさに惹かれ、食べてみましたーー！ ココナッツ風味のスパイシーでシャバシャバな辛いスープカレーと短いビーフンの組み合わせがバッチリです！ハマります！！ ランチセットは紅茶とデザートのシャーベットが付きます。紅茶は冷たいのにしました！ カレーが辛くて、汗かいたのでアイスティーは大正解です！！ ご馳走さまでした♪♪ #九州ランカ福岡ランカ #福岡スリランカカレー #スリランカヌードルカレー #天神

西通り沿いにあるなんて気づかなかった。 いつからあるんでしょう。。。 20年前はあったのかな？ スリランカカレー。ボリュームあって結構辛い！ 辛いのが好きな私でもラッシーのおかげで何とかぐらいでした。 アラカルトメニューも豊富なので誰かとくればまた楽しいかも

一時帰省により久しぶりに行きつけ行脚 福岡生まれのスリランカカリー 高校の時から食べている中毒性のあるスパイスカレー カレーの種類は色々ありますが、スリランカカリーが1番好きです。 サフランライスに鶏肉とお豆とじゃがいもがのった定番のスリランカカレー。辛さはスタンダード 普通の辛口カレーより辛いです。 辛いの苦手な方は辛さ控えめをおすすめします。 カレールーは、かなりサラサラです。 ルーのおかわりできます。 お芋とお豆を混ぜながら食べると最後ルーがなくなってきますのでお代わりは必須かと思います。 辛さも味も大好きで急に食べたくなります。 サラダのドレッシングもオリジナル。カレーによく合う醤油ドレッシングでドレッシング単品買えます。 最後はヨーグルトシャーベットと飲み物がきます。 ヨーグルトシャーベットにより、口の中がさっぱりとします。 ソラリア地下街にも2号店がありますので、天神に行った際はぜひ。