​当別​う​ど​ん かばと製麺所

連休最終日にアトラクション

11:10ごろの到着で駐車場もほぼ満車。隅っこに空きを見つけて駐車。50人くらいの列。ほぼ全員座れるようになってて、お天気も良く暑くなく寒くなく。90分ほど待って店内へ。フードコートみたいな番号札制になったのね。注文の順番待ってる間にメニュー見て、レジ前に通されて注文。ぶっかけひや1玉¥490と釜揚げ1玉¥620。ツレは釜玉1玉¥620。天ぷらはイカ盛り¥480、長ナス¥250、米ナス¥330、下仁田ネギ¥240で合計¥3,030。どうしてもうどんひと玉で満足できないので2種食べちゃう。並んでる間にまあむあお腹も空いてきてちょうどいい。気持ちいいので外のテーブルで。まずは釜揚げ。つゆに生姜を効かせて、慎重に一本ずつ手繰って。やはり釜揚げもうまい。フワフワ食感の麺。長ナスも柔らかく衣は軽く、釜揚げのつゆで。うまい。イカ天は食べやすい大きさに切り分けてあり、胴の身、エンペラ、ゲソは柔らかいだけでなくそれぞれ違った食感でうまい。ここのイカ盛りは初めてだけど改めて天ぷらのクオリティが高くて嬉しい。ぶっかけは水で締めたうどんのコシとカドがあって表面のツルっと感がまたたまらん。やっぱりどっちも食べたいよなぁ。並んでる食べて2時間コースのアトラクションだが、またすぐに来たくなる満足感。

手打ちのコシありうどんが美味しい。

ずっと行きたかった地元ではお馴染みの人気のうどん屋さん。 平日にもかかわらず長蛇の列。 しかし、食事時間が短いため、そこそこのスピードで列が進みます。 列の最後尾に並び、店内まで進むと、ベースのメニューにトッピングの天ぷらなどをレジでオーダーするしくみ。 ポケベルを預かり、なったらカウンターまで取りに行く。 うどんはもちろん手打ちで、揚げたて天ぷらもサクサクで美味しい 人気なのも頷ける。 つゆは関東風で、醤油色のしっかりした味。 値段も良心的なのが嬉しい。

ありえないぐらい待ちますが、大満足です！ 天ぷらが美味しかったのでついつい乗せまくってしまい、しばらく動けなくなりました。 繰り返しますが、ありえないくらい待ちました。ご注意を。

三連休最後の祝日、開店直後で70〜80人くらいの行列で2時間待ちコース。お天気もいいし寒くなく暑くなく、そもそもこの時間に来る時点で並ぶのは覚悟のうえ。アトラクションの一環だ。野外のベンチに座れるまでに1時間。座れるようになってから1時間。やっと入店して本日の天ぷらメニューを確認。あれこれ迷いつつ、レジの番になって、釜玉1玉、かけあつ1玉、ズッキーニ、ひらたけの天ぷら。ツレは釜バター1玉にひらたけ、白ナス、春菊の天ぷら。PayPayで会計して席で待つ。80番の札。番号呼ばれて取りに行く。 まずはかけあつから。天かすと生姜をちょっとトッピング。元々ネギとわかめが割とたっぷり入ってる。一度冷水で締めてコシの出たうどん。いりこと昆布？のあっさり出汁がうまくて、うどん平らげた後はスープがわりに。天ぷらつまみつつ釜玉に移行。卓上の出汁醤油を回しかけよく混ぜてズルズルっと。うまい。やっぱり釜玉うまい。天ぷらも家でこのサイズではなかなか揚げられない。きのことか春菊とかパリッと揚げるのの難しくて。気をつけなきゃなのは天ぷらデカいこと。残してもパックでお持ち帰りできるけど、結構お持ち帰りの人多かった。今年も営業あとわずか。

【冷かけうどん2玉＋長なす&ひらたけ天ぷら】 7月後半に入り4日連続で真夏日をむかえて、その中で外勤作業はもうたまらんと朝6時からの時差出勤にした日のランチで、11時開店だけど何時も行列が出来るので、20分位は早く開店してくれるこの人気うどん店に4年ぶりの訪問でしたが、10時40分頃に到着したら既に店外立ち待ち10人位は居ました！ それから、20分位待ってレジ前で注文して会計を済ませてから番号札を貰い、店内の空いているカウンター席で自分の番号を呼ばれるまで10分弱でした。 久しぶりの自家製出来立て手打ちうどんはもちもちで、大きなひらたけ天と揚げたて熱々の地元産長なす天ぷらが絶品で、自分で入れるすりおろし生姜&揚げ玉と共にすこぶる美味しく頂いてきましたぁ✨✨✨ #自家製出来立てもちもち手打ちうどん #絶品揚げたて地元産長なす天ぷら #暑い中すりおろし生姜冷かけうどん #開店11時の所20分位早く開店