全国的に有名な芳光のわらび餅…これは期間限定で10月〜翌年6月末に販売している商品なのです。 6月第4週目の土曜日…しばらく食べることのできなくなるこのわらび餅を買いに行ってきました。 ひっきりなしにお客様が来店しています…店から人が溢れていました…大したもんだ。 予約していた大好きな「水ようかん」と「わらび餅2個」を買って帰宅です。 毎年楽しみにしている名古屋の水羊羹ですが、『むらさきや』・『川口屋』・『芳光』の水羊羹はちょっと別格です。 まあ、餡こが美味しい店は例外無く水羊羹も美味しいのですが、この3店はそれぞれが店のオリジナリティが高く、舌の食感からして独特です。 とても美味しい。 わらび餅は相変わらず…この究極柔らかいわらび粉に、こし餡をどうやって中に入れてるんだろう？一度作っているところを見てみたいなあ。 夏の芳光の生菓子も今度買いに来たい…美しいビジュアルであることは知ってるんだけどね。 この店に気軽に買いに来れる環境であることを感謝…。 #和菓子 #スイーツ
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
とろける食感と上品な甘さが魅力の名古屋を代表する和菓子店
名古屋・東区で長年愛される和菓子店は、究極に柔らかいわらび餅が看板。毎年10月から翌年6月末の限定販売で、予約や取り置きでも手に入れたくなる一品です。ぷるぷるとした食感のわらび餅は、口に入れるとすぐにとろけ、繊細にまぶされたきな粉と、上品でさらりとした甘さのこし餡が絶妙なバランス。冷やすとまた違った美味しさも楽しめます。お土産や贈り物にも喜ばれる逸品で、水羊羹など季節の和菓子も高い評価を得ています。製法や素材へのこだわり、そして丁寧な仕事ぶりが伝わる、和スイーツ好きにはたまらないお店です。
