手打ちそば 毘沙門

ここ数年の蕎麦の課題店に、ようやく初訪。 『毘沙門』 札幌の蕎麦好きの間では評判のお店ですが、場所が我が家からは遠いのと、店前駐車場が3台のみ、昼営業14時ラストオーダーとハードル高くなかなか行けませんでした。 先日、友と新年初ランチをする事になり、ようやく念願叶いました！ 早い時間は混みそうだから、13時半を目指してましたが、買い物してたら時間ギリギリになり、13時57分到着で、「まだ大丈夫ですか？」と聞いたら快く「どうぞ！」と言って下さいました。 やはりここにきたら二色盛り。 二色盛りは3種類の中からまずはメインの蕎麦を選び（一人前）次にあと半分の蕎麦を選びます。 メインは更科、次の半分は田舎を選択。 更科は細くてキラキラ美しく輝いてました。 喉越しよく、辛つゆも最高。 更科好きにはたまらない美味しさです。 田舎はかなり太めで迫力満点。 かみごたえよく、力強い味わい。 こちらも美味♬ そば湯もドロっと濃度高めで大満足！ 一度に2種食べ比べができるのは良いですね〜。 次回は十割並粉も食べなきゃ。 新年早々2020ベストにふさわしいお店に出会えて嬉しい限りです。 ここはまた行かねばです。 ご馳走様でした✨✨✨

久しく来てなかったのをおもいだし急にコチラに…運良く駐車スペースも1台あり即入庫。相変わらずの美味しさに大満足のランチタイムです。更科推しのおろしセイロいただきました。(^o^)v

数年前からのヘビーローテーション店。そうめんの様な細さの更科蕎麦なのに、しっかりしたコシ。 今日の蕎麦は舞茸天そば。 塩で食べるもよし。 一緒に食べるもよし。 ごちそうさまでした！

発寒イオンに行く途中に気になってたお蕎麦屋さんに初訪問です。開店5分後でしたが店前の駐車場には止められず。人気店なんですね。すずしろを田舎でいただきました。さっぱりして美味しかったです♫ #駐車場あり #手打ちそば

ララララランチin札幌。 母校向かえの毘沙門さんで辛味大根せいろを戴きました。 超〜辛くてデトックス感ハンパない。 久しぶりの更科もいい感じ。旨〜い。 ブロッコリーの天ぷらも旨〜い。