旬の味・地酒 ながい

日本酒と料理のコンビネーション。 それを店主こだわりの器でいただく。 一人で、日本酒好きな友達と。 まずはビール？いやいや、ここでは最初から最後まで日本酒を。

ながいに行って来たよぉ〜ん(￣▽￣) 今日のお酒。水芭蕉活性。千曲錦大吟醸山田錦50％精米。19金紋錦純米大吟醸。賀儀屋。14代は雄町、愛山、純米大吟醸。屋守、クロサワ、佐久の花スペックＤ…まだまだ…よく呑んだ\(//∇//)\ 戴いた料理も信州サーモンをヅケにしたもの、化け物みたいに大きな岩牡蠣の焼き牡蠣、稚鮎の南蛮漬け、蒸し鶏に天然のじゅんさいをトッピングしたもの等々… 明日ようつぺにアップするので、ながいで検索してね。 帰りがけに14代を分けて欲しいって友達の為にお願いしたら、代わりに小布施ワイナリーの吟醸が出て来た。 これ、今年の超レアな日本酒の筆頭じゃん！元々此処の日本酒自体が量が少ないのに、今年は日本ワイン好きの間にも広まって話題に成ったヤツ。 勿論、自分の分も分けて貰いました（笑） これから又禁酒の日々に入ります。

日本中を探しても十四代のフルラインナップをお目に掛かれるお店は、このながいを含めてそうは無い。何しろ店主は十四代がブレイクする以前、もう17年も前からこの酒に惚れ込んでいる。十四代以外の銘柄も充実。最近では義俠の他、屋守や小左衛門が店主のお奨め。もうじき20年の付き合いだが、知人を連れて行くと、誰の顔も弾けてしまうのが常連の歓びでもある。 #キャンペーン

時々顔を出しています。カウンターと小上がりのこじんまりした店。店主ご夫妻が切り盛りしているアットホームな雰囲気に山形の銘酒14代が進む。肴は、酒の性格に合わせて出してくれるので安心。酒とじっくり向き合ってみてはいかが？