ネット予約がおすすめ！
駅から近い
喫煙可
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
おひとり様OK
各界の著名人が利用する四川料理・中華料理のお店。各種料理イベントで何度も優勝！！
各界の著名人や経済人や芸能人も利用するお店。中国のミシュランと称される四川料理名店”美味川菜名館”を中国外で唯一受賞、「激辛グルメグランプリ」や四川フェス等、有名店が出店する各大会で5年連続優勝。中国大使館や国家観光局公認の賞を日本国内で初受賞し中国メディア「人民網」で話題となりました。約100倍の倍率を誇る料理人試験にパスした一級料理人が作る逸品は陳家私菜でしか味わえません。 コロナ感染対策として ①従業員全員のワクチン接種（3回、もしくは4回の接種済み） ②出社前の検温・体調確認 ※37度以上あるスタッフは検査をして陰性の場合のみ出社 ③お客様のアルコール消毒と検温
オススメ度：87%
【赤坂 担々刀削麺】 『2025年ラーメン152杯目』 《担々麺36杯目》 ⓪まとめ シャバジャバ系ですが濃厚な味わいの担々スープ 麺はモチモチな刀削麺 たっぷりのひき肉がめちゃくちゃ美味しい スープ飲み干す一杯です ①最寄駅 地下鉄赤坂見附駅より徒歩3分（250m） ②混雑状況 ランチは混雑します。 ③雰囲気 テーブル席多数 ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 水曜日の遅めの晩御飯は、赤坂で 前から気になった此方に来てみようと初訪問 お店は、地下にあり 外から階段を使って店内へ 店内に入ると店員さんが 「お通し代を頂きます」とまぁいいか テーブル席に案内され 注文は、2次元バーコードを読み取って自分のスマホで 店内を見回すと刀削麺がオススメらしいので 『担々刀削麺』を 追加で『天獄辣』と『青島ビール』もね すぐにお通しとビールが提供され 1人で乾杯 テーブルには、自家製辣油があり これが辛くてクセになりそう 天獄辣もすぐに提供されますが これがめちゃくちゃ辛い 流石げきから道2にも出たお店 続いて担々刀削麺が此方も真っ赤なスープに たっぷりのひき肉が 麺も溢れ出ていてモチモチで美味しい 天獄辣を入れて辛口にしちゃった。 担々刀削麺は、1,180円 天獄辣は、300円 お通しも 300円 青島ビールは、580円です。 ご馳走様でした。 ［担々刀削麺］ 【特徴】 濃厚シャバジャバ系の担々スープに たっぷりのひき肉と小松菜 四川系の味付けがいいね 【麺】 刀削麺 【トッピング】 ひき肉、小松菜 【無料調味料】 自家製辣油 【一言】 シャバジャバ系ですが濃厚な味わいの担々スープ 麺はモチモチな刀削麺 たっぷりのひき肉がめちゃくちゃ美味しい スープ飲み干す一杯です。 ［天獄辣］ 激辛調味料 そのまま食べてもいいですが 料理と合わせるのがおすすめ そもそも辛いお店なのでそのままでも充分に辛いですが 辛さアップにオススメです。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #太麺モチモチ #陳家私菜 #湧の台所 #川合大 #担々刀削麺 #天獄辣 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #chinese
年に3回は来ている赤坂。 終日、赤坂での研修に付き合うのだけど、午後一番だけ霞が関での研修やるので、中抜けしての早目のランチは、陳家私菜赤坂1号店（湧の台所）の頂点麻婆豆腐定食、激辛、ライス大盛で。 初訪問だと思ってたら、以前も来てたみたい。 小皿的に水餃子3ケと、卓上の春雨サラダはセルフサービスで。 写真には撮らなかったけど。味噌汁もついてきました。 麻婆豆腐は、一丁丸ごと石鍋で調理された形で出てきて、テーブルで店員さんが崩してくれる。 まだ爆ぜているので、紙エプロンくれた。 レンゲですくうと、唐辛子のツンとした香りが襲ってくる感じ。 食べてみるとさほどひどい辛さではないが、何しろ、石鍋なので、熱さが半端ない。 美味かった。
本日天気晴天なれども気温低しで辛くて熱くて旨い物が食べたいスイッチが入り赤坂一木通り陳家私菜 赤坂一号店 湧の台所さんに来店, QRコードオーダーで有頂天麻婆豆腐定食を激辛にライス大盛とパクチーダブルで注文しました, ランチタイムは水餃子と中華サラダの嬉しいサービス石焼き鍋で提供される有頂天麻婆豆腐をスタッフさんが目の前で混ぜ合わせてくれます, 熱々の麻婆豆腐をオンザライスで頂くと辛いけど旨い痺れる麻婆豆腐でご飯が進みます, 水餃子と中華サラダを箸休めに楽しんだら一回無料のお代わりご飯をお願いして石焼き鍋にぶっ込み麻婆丼を自作して最後まで熱々の石焼き麻婆豆腐を美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
四川料理、刀削麺を提供する中国料理店でランチ。同じ赤坂に２号店もあり、人気のお店です。1人客はバーの居抜きのようなカウンター席に案内されます。 オーダーはスマホからQRコードを読み取り、サイトにアクセスして注文するシステム。Wi-Fiも完備。 すぐに、ランチサービスの水餃子が配膳されます。これが結構美味しい。テーブルの自家製ラー油が良い仕事します。テーブルには無料のピリ辛の春雨サラダもありお得感があります。 ランチメニューを見ると、赤い絵柄がずらっと並び、辛いのが苦手な方は避けた方が無難かと思います。 今回頂いたのは、辣無汁刀削麺、刀削麺の汁無し担々麺ですね。大盛り無料なので大盛りにして、辛さは普通を選びました。 程なく着丼。真っ赤な見た目通り、辛さ普通でも結構辛いですね。辛さ控えめにして、テーブルの辛味調味料で調整した方が良い気もしました。 弾力のある刀削麺が美味しいですね。大盛りなのでお腹いっぱい。味が単調なので、無料サラダがより美味しく感じます。 コスパも良く、メニューも豊富なのが良いですね。麻婆豆腐系の料理も美味しそうなので、試してみたいと思います。 #赤坂坦々麺コレクション
狭い螺旋の階段を降り頂点石焼麻婆刀削麺：980円 水餃子3つと春雨サラダ：サービス品 狭い螺旋階段を降りた地下一階。 平日13時過ぎくらいに来店。 待ち一人で5分ほどで相席で入店。 激アツ 旨辛です。 汗と鼻水必須で、急いでいるときには絶対に頼んではいけない一品。 肉とタレはシビ少し強め辛さそこそこで結構蓄積するタイプで、 麺が美味しくなめらかな豆腐が優しく感じます。
2022年四川フェスでナンバー１
陳家私菜は２０２２年５月に行われた四川フェス（麻婆豆腐に今回は特化した祭典）にて、名だたる有名店を抑え、日本で１番の麻婆豆腐の売上・販売数を達成いたしました。
GoogleのテレビCMに出演！！
Googleが選ぶ中華料理店としてGoogleのテレビCMに出演！！ HIKAKINさんが出演した２０２１年、GoogleマップのCMに陳家私菜が中華料理店代表として出演しました！
陳家私菜各店、冷やし中華はじめました
3種類の冷麺を用意して皆様のご来店をお待ちしています。 冷麺提供期間 4月12日～9月まで(予定）
| 店名 | 陳家私菜 赤坂1号店 湧の台所 ゆうのだいどころ |
|---|---|
| TEL | 03-3583-8688 |
| ジャンル | 中華 四川料理 刀削麺 丼もの 鶏料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝] 11:30 〜 15:00 L.O. 14:30 [月〜金] 17:30 〜 23:30 L.O. 22:45 [土・祝] 17:30 〜 20:30 L.O. 20:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 2022年12月31日～2023年1月2日は定休日となります。
2023年1月3日より通常営業になります。 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 赤坂見附駅 徒歩3分（190m） 東京メトロ半蔵門線 ／ 永田町駅 徒歩3分（190m） 東京メトロ千代田線 ／ 赤坂（東京）駅 徒歩4分（300m） |
| 座席 | 30席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 可 全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
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