粥菜坊

そうだ❗武蔵小杉、行こう❗粥菜坊❗孤独のグルメシーズン10第10話神奈川県川崎市中原区の豚肉腸粉と雲呑麺旨し❗ #予約必須

五品位食べて5000円位。 腸粉や朝鮮人参粥など、あまり目にしない中華が食べられる。全体的に優しい味わい。 ワンタン麺の竹昇麺がパッツン細麺でとても美味しかった。 土日は昼でも予約必須。

今回で5回目になりますが、投稿は初。職場での歓迎会で7名で来店しました。飲み放題付きで5,500(税込)のコースを事前に予約しました。 19時前に到着しましたが、我々の席以外は満席でした。 いつもそうですが、今回もほとんどが初めてのメニューで、驚きと感動の連続で大満足です。どれも手抜き感が一切なく、本当に美味しいです。 春雨と肉と野菜の炒め物 写真でちょっと玉ねぎのように見えるのが、春雨です。春雨は太くてもちもちした食感でとても珍しいと思います。甘辛のたれとの相性も良かったです。 冬瓜の上に干しエビあんかけ 日本ではあまり見かけない冬瓜のあっさり目のあんかけです。上の干しエビやきのこ類はサクサク食感でした。 しらすの肉団子 上に載っているのは、レバーです。肉団子の中にしらすが入っていて、噛むと肉汁が口の中に溢れます。 鯛のスチーム 東南アジアなどでも良く見られるメニューですが、日本では値段が高くて中々オーダー出来ずにいました。久々にいただきましたが、ほんと好物だと再確認した次第です。白ごはんとの相性が抜群ですが、今回は追加オーダーはしてません。 蓮根と牛肉と蒟蒻の炒め物 味付けは味噌っぽい感じでした。個人的には、中華で蒟蒻を使うのは初めてかもしれません。 腸粉 本レストランの名物ですが、メンバーのほとんどが初めてだったようでした。もちもち感がたまりません。 あおさ海苔と焼豚のお粥 あっさりとした味付けで締めに最適です。 最後に中国茶もいただきました。 人数にもよりますが、好き嫌いが多い人で無ければ、コースを選ぶ事をお勧めします。もしどうしても食べたいメニューがあれば、コースに入れて貰う事も相談出来るのでは… 調理は奥様が、ホールはご主人が担当され、対応も気持ち良いです。

うっかり写真撮るの忘れたエビワンタン美味しかった白玉キクラゲを海鮮粥に乗っけると凄い美味しい 亀ゼリーは蜂蜜入りで甘くて美味しい

「ぶらり途中下車の旅～南武線篇」を見て、これは！と思った広東料理のお店。お目当ては「猪肉腸粉（豚肉チョウフン）」です。米の粉で作られ蒸されて出てくる点心です。腸粉それ自体はほんのり甘味があるかないかですが、特製の甘酸っぱいタレがかけられて出てきて熱々をいただくと、、こりゃたまらない旨さと未体験のナイスな食感です！中には豚肉が入っていて、旨みも◎ 他に頂いたのは、これまたこちらの人気メニューという「朝鮮人参粥」朝鮮人参のスライスと鶏肉入りで、ほのかに感じるほろ苦さもあって美味しいだけでなく身体とココロに効く感じす。自家製の豆板醤を垂らすと、う～ん、これまた旨い！ 店内には、中国の茶具・小物や水墨画、掛け軸なども飾ってあり、こだわりを感じます。お店のマスターも親切に色々教えてくださって居心地よし。コイツは一度腹を空かせて夜に飲みに来ないと！そんな思いでお店を後にしました。