ストーン

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Katsumi Goto

食べログ カレー TOKYO 百名店 2024 選出店「ストーン」に行ってきました。こちらは1991年の創業、焼きカレーが有名なお店です。土曜日の13:15着で、私が座って満席という状況。 焼きカレー（1,000円）･･･ぐつぐつと溶けたチーズが香ばしい熱々でトロトロの焼きカレーは、チーズの上からフォークで突き崩しながら食べれば、半熟状態の卵とカレーのルーが混ざりあってまろやかな味わい。サラダとコーヒーもついてこの値段はお得感ありますね。 湘南ラーメン食べ歩記 / ストーン＠浅草橋 https://gotti-k5.seesaa.net/article/518778811.html

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井上亮

焼きカレー、焼きスパゲッティを！生卵が入ってます！個人的にはカレーがピリ辛で好きな味。金夜にも入れて満足！

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Takafumi.I

【浅草橋の焼きカレー有名店】 カフェ巡りを始めた時から 行ってみたいお店の1つで あったストーンさん。 夜も営業している 焼きカレー専門店です。 20席ほどの狭い店内は お店のファンの方々で ほぼ満席でした。 偶然空いていた席に座り メニューを選びます。 焼きカレー 焼きハヤシ 焼きカレースパ がある中で カレースパ好きな私は、 焼きカレースパを注文し、 しばらく待ちます。 熱々の鉄鍋に入って 運ばれて来た焼きカレー スパゲティ。 カレースパの上に たっぷりのチーズが 乗っているのが見えます。 上のチーズも、 周りのスパも焦げて パリパリになっていて これが美味しんです。 あまり辛すぎるのが 得意ではない私には ほどよい辛さです。 人気なのがわかるお店でした。 ごちそうさまでした♪♪♪

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TARO.n

【焼きカレー“スパゲッティ”】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） がーん、、、浅草橋の 某中華料理が臨時休業で撃沈。 …まぁ、行く前に ちゃんと店の公式HPで営業情報見るなり、 確認の電話しろよって話ですが、 ほぼ365日外食で 毎度毎度そんなんしてたら面倒くさいんで(笑) やむなく浅草橋駅前の 宿題店『ストーン』へ進路変更。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.1」、 某グルメサイト「3.69」、 ２度のカレー百名店選出。 表の看板にTVへの出演歴が書かれており、 『笑っていいとも』『おもいっきりTV』『ぴったんこカンカン』 『ぶらり途中下車の旅』『アド街ック天国』『スーパーＪチャンネル』 …などなどに出演。 世には取材拒否の店もある中、 出演歴をガンガン前面に出してＰＲしていくスタイル。 わりと好きです(笑) ■焼きカレースパゲティ　…900yen ■大盛り　…100yen 『ストーン』の売りは「焼きカレー」 以前紹介しましたが、 「焼きカレー」の発祥といえば北九州の小倉ですが、 『ストーン』の焼きカレーはあくまでオリジナル。 元々は喫茶店だった『ストーン』が、 常連に頼まれてオーブンでカレーを焼いて提供したところ評判に。 口コミであれよあれよと人気が広がり、 2000年には完全にカレー専門店に切り替えたのだとか。 「焼きカレー」はともかく、 「焼きカレースパゲティ」って 珍しいなと思い注文してみました♪ 深さのある土鍋にクツクツと煮えるカレー。 辛さやスパイス感は控えめで、香味野菜や牛すじ由来の 優しい出汁成分を土台にしたマイルドな味わい。 なかなかに美味です。 一般的に「焼きカレー」って 煮詰まっててルウの粘度が高い事が多いですが、 『ストーン』は比較的水分量が多くサラリとした舌ざわりが特徴的。 個人的な体感では「焼きカレー」というより 「焼き“スープ”カレー」と言った方がしっくりくる感じがします。 固形の具は少ないものの溶けたチーズに加え、 内側に卵黄が仕込んでありスプーンで割ると マッタリとした味に変化。 「カレーにスパゲッティ」といえば、 大阪の老舗カレースタンド『インデアンカレー』ですが、 オーブンで焼いてる分、『スプーン』のパスタは 部分的にパリパリした食感をしています。 水分量多めのスープ状のカレーに 細身のパスタの組み合わせなので 絡みはあまり良くない感じではあります。 大盛りにしても1000円ポッキリで、 サラダと食後のコーヒーが付いてくるのも 嬉しいですね。 ～あとがき～ 以上、『ストーン』でした！ 『焼きカレースパゲッティ』ですが、 北九州の「焼きカレー」とも、 大阪の『インデアンカレー』とも異なる この店のオリジナリティを多く感じられる一品でした。 浅草橋駅から徒歩１分と 場所のアクセスも超良好なので ぜひお試しを

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• 神田

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A.Mizusaki

テレビや週刊誌で数多く取り上げられている浅草橋の『ストーン』さんへ。名物『焼きカレー』を食べにうかがいました。 店頭には２名並んでいらっしゃいましたが、引き戸を開けると更にお店の中にも行列が６名。やはりそう簡単にはありつけません。 壁には「まいうー」の石ちゃんや、「宝石箱やぁ」の彦摩呂さん、「ぴったんこカンカン」の安住アナウンサー、博多華丸・大吉などサイン色紙が多数飾られています。 お客さんから「ちょっと変わったカレーが食べたい」とのリクエストがあり、奥さんがドリア風にチーズを乗せて焼いたカレーを作ったのがきっかけだそうです。これが大当たり。2000年頃から大ブレイクし、今やお客さんの8割が注文する看板メニューになったとか。 旨味が溶けた奥深い味わいは、牛すじと香味野菜をコトコト時間をかけてたっぷり煮たカレーソース。仕上げはジンとウォッカを加えて沸騰させて、ご飯にも酒のつまみにもピッタリのカレーソースが完成。 もちろんその『焼きカレー 900円』を注文。取っ手に布を巻き付けたグラタン皿で登場です。もちろんカレーソースがグツグツ。上にはたっぷりのこんがり焼けたチーズ。 カレーの味は間違いなく日本人が好きな味ですね。家庭のカレーライスのカレーに似ている気もしますがやっぱり違います。ホテルの欧風カレーのような風味も。舌に酸味を感じるなんとも奥深い味。これが牛すじと香味野菜を煮込んだ味わいなのですね。 チーズがとろけてカレーソースをまろやかに包んでくれます。時折ソーセージやブロッコリー・にんじんが顔を出します。 熱いけど気をつけながらガツガツ食べ進めました。美味しかったです。 食後のコーヒー付き。ちゃんとコーヒーはサイフォンで入れてくれています。さすがもともとは喫茶店ですね。最後まで手抜きがありませんでした。