パンチの効いた豚骨ラーメンが食べたくって、久しぶりに訪問しました。 開店と同時に入店したので、待たずに着席出来ました。 何を注文しようかと悩んだのですが、結局、チャーシュー麺にしました(次回はワンタンの入った魁龍ラーメンとネギ海苔にしようと心に決めています…笑笑)。 5分くらいで着丼したので、まずはスープを一口啜ります。 濃厚で、ザラっとしている感覚は変わらないなぁ。 麺は普通の茹で加減が1番ですね。 途中でニンニクを追加して、味変すると味にパンチが増しますね。 チャーシューは、薄切りで柔らかくて、サラッと食べれちゃいます。 印象に残る味でした。 ご馳走様でした。 また来ます。
写真と本文をすべて表示豚骨の旨味と香りが際立つ、濃厚スープ好き必見の一杯
福岡・北九州にある本格派ラーメン店。店内に入った瞬間から漂うインパクトの強い豚骨の香りが特徴的で、口に運ぶととても濃厚な豚骨スープが楽しめます。呼び戻し製法によるザラザラ感のあるスープは、他では味わえない唯一無二の舌触りで、一度食べるとやみつきに。ニンニクやラー油を加えて、まろやかさや辛味の変化も楽しめます。麺は好みの硬さが選べ、トッピングはもちろん、味噌を付けて食べるおにぎりや、餃子も評判。豚骨好きにはたまらない、個性溢れる一杯を求める方におすすめです。
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK























