誠屋 池尻店

注文 細麺3点盛り 見た目 見栄え良し スープ ざ豚骨スープで良 麺 歯切れ良し 具材 やや冷めており、全体の温度を下げている その他 お通し味良し(毎回あるかは不明) 総評 スープも麺も美味しいので、具材を改良すれば優良

豚骨ラーメン 細麺、太麺選べました。 コテコテに見えますが、味はあっさり。 美味しかった。

八幡山に拠点を構えるラーメン店で、看板メニューは豚骨醤油ラーメン。太麺と細麺の選択が可能で、中華そばもラインナップに加わっています。誠屋には本店の他に大森山王店と池尻店があり、系列店には世田谷・中目黒・中山道に展開する「百麺」、百麺食堂、そして「豚骨らーめん まぼろし」があります。スープは醤油よりも豚骨の風味が強調され、まろやかな仕上がり。酢との相性も抜群で、大ぶりで分厚いチャーシューは肉の食感を楽しめました。

家という文字はない、 豚骨醤油ラーメン！ 豚骨を炊いてる香りの割には、あっさりしています！ お店のショップカードに 百麺と系列だったので納得。 お昼は、太麺ですと大盛りサービス　細麺ですと替玉サービスと嬉しい特典ありです。 太麺食べて、細麺で替玉追加もできます！ もちろん満腹になります。 ごちそうさまでした。

お盆はうちでグダグダしてたので、久しぶりの外食。 お気に入りの誠屋へ。 太麺、味玉 780円。 安定のうまさ。 ところでこことか百麺は家系なの？ちがうわなあ。。。