誠屋 池尻店

保坂 学

八幡山に拠点を構えるラーメン店で、看板メニューは豚骨醤油ラーメン。太麺と細麺の選択が可能で、中華そばもラインナップに加わっています。誠屋には本店の他に大森山王店と池尻店があり、系列店には世田谷・中目黒・中山道に展開する「百麺」、百麺食堂、そして「豚骨らーめん まぼろし」があります。スープは醤油よりも豚骨の風味が強調され、まろやかな仕上がり。酢との相性も抜群で、大ぶりで分厚いチャーシューは肉の食感を楽しめました。

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Hiroki Ikegaya

家という文字はない、 豚骨醤油ラーメン！ 豚骨を炊いてる香りの割には、あっさりしています！ お店のショップカードに 百麺と系列だったので納得。 お昼は、太麺ですと大盛りサービス　細麺ですと替玉サービスと嬉しい特典ありです。 太麺食べて、細麺で替玉追加もできます！ もちろん満腹になります。 ごちそうさまでした。

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Kazuyuki Mori

お盆はうちでグダグダしてたので、久しぶりの外食。 お気に入りの誠屋へ。 太麺、味玉 780円。 安定のうまさ。 ところでこことか百麺は家系なの？ちがうわなあ。。。

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大崎 裕史

店名通りに「豚骨醤油」の人気店。 昨日から発売になった期間限定の「誠屋の中華そば」を食べに行ってきた。 『どうしても作りたかった昔ながらのらーめん』 麺は京都の麺屋棣鄂特注麺。 ベースになっているのは12月15日のこの店で行ったイベントラーメン。 「金色不如帰」の店主が作ったのが元になっているようだ。 確かに煮干しが効いて懐かしい感じだが古くささは感じず、こういう新店があってもおかしくない。一ヶ月くらいの限定かと思ったら「もう少しやると思います」（店長）とのこと。 池尻店限定。 久しぶりだったのでサイドメニューも注文。 ５種類の餃子（いずれも290円）の中から「石垣島のラー油で食べる水餃子」。 ４種類のご飯物（いずれも300円）の中から「秋田飯」。 メニュー名だけだとなんだかわからないので聞いてみたら「粘り気のある海藻を使ったもの」。確かに納豆のように糸を引く海藻といぶりがっこ。

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上原 大貴

台湾拉麺（850円）＋ランチ半餃子（100円）。前回は家系を食べたので今回は台湾拉麺の方を。台湾拉麺の方が好き！普通に美味い。良い感じの辛さ。太麺と細麺を選べる。替え玉で細麺を食べたけど、個人的には太麺の方がオススメ。 ※ちなみに、ランチだと大盛or替え玉が無料。