大喜

美味しいお魚と黒糖焼酎が楽しめる成瀬のお店。 奄美群島で出会った方にお誘いいただき来店！ 美味しかった〜！！ #海鮮

成瀬で魚が一番美味い居酒屋。駅から徒歩5分ほどの場所にお店を構えております。 先ず日本酒を注文。種類は多くありませんが日替わりで2.3種ほど拘りの酒があります。一升空くと新たな銘柄が開封される仕組みになってます。 おつまみは刺身の旬盛りと数の子天ぷらを注文。お刺身は2切れづつ10種類ほど。養殖、解凍は使用しない拘りのお刺身です。今日はアブラボウズと鰆が入ってました。数の子の天ぷらは初体験。美味いもんですね。

大将自ら仕入れをする魚自慢の海鮮居酒屋。 本日の目玉はあぶらぼうずのカマの煮付け。とろ〜んとした口当たり。脂身の様な白身の様な不思議な味と食感。上質なスッキリした脂でコレは美味い！   刺身の旬盛りは鰆、あぶらぼうず、キンメ、蛍イカなどなど。解凍養殖は使っておらず旬のお魚でどれも美味。 鶏団子はお豆腐ツナギのふわっとした軽い食感。 今日もご馳走さまでした。

元寿司職人が営む居酒屋さんだけあって魚美味い！      大将が毎朝市場から仕入れて来ます。当然、養殖、冷凍物なんてありません。 お刺身の旬盛りはオーダー必須メニュー。白子の天ぷらも頂きました。ホクホク、とろ〜りと甘くて至福一品。  オススメで今が旬の鬼アサリを食べました。ハマグリくらい大きかった。

岩牡蠣。大きくてぷりんぷりん美味しかった^o^(半分食べたとこで慌てて撮影^^;) 珍しいところではハナシャコの天婦羅。身は少ないけど香り豊かなシャコです。 お刺身も美味！