西洋料理 島

予約がなかなか取れなかったけどついに初訪。 ロース300g^_^ 焼き加減がとてもよく肉の風味をいっぱい味わいとても満足です( ◠‿◠ ) 絶妙のワインもよかった #忘れられない味キャンペーン #西洋料理

ニッポンのステーキの底力！ 余ったお肉はサンドイッチにしてお土産に❤︎更にホールケーキの太っ腹なお土産まで！ハマりそうな西洋料理店です。

肉好きの私のために？ 今まで食べたお肉の中で一番おいしかったお店！ というイチオシのお店に連れて行ってもらいました♡ お店の目の前に立っても、看板が小っちゃすぎて通り過ぎてしまうような知る人ぞ知る？お店。 しかもお肉と言っても看板には「西洋料理」と書いてあります。 お店に入ると、キッチン前のカウンターがズラリと並び、その奥にテーブル席。 でも決して気取った感じも高級な感じもまったくない、普通の洋食屋さん。 初めてならカウンターに座るべき！とカウンター席を予約しておいてくれたので、 カウンターに座ると、キレイなサシの入った美しいお肉の塊を始めとして、高級食材がたくさん見えてびっくり！ メニューもコースとかはなくってアラカルトのみ。 でもお値段がとっても高級でしたｗ そしてメニューに載っていないお料理もいっぱい！ メインはお肉！と決めていたので、その他はこちらの定番的なものにしました。 ・野菜サラダ ・蟹クリームコロッケ ・冷製コーンポタージュスープ ・ロース肉（ミディアムレア） お肉はね、これがもうね、言葉にならないおいしさでしたよ。 大きさも厚みもあるお肉の塊をどうしてこんなにも中心まで上手に火入れができるのかというくらいの職人技に感激！ しっかり芯まであったかいのに、レアなまま。 中まで透視できてた？と聞きたくなるくらい絶妙な火入れでした。 外はカリッと、中はジューシーにそしてプルプル。 ナイフを淹れるとジュワっと肉汁が滴ってきて、お肉の質や、上手な熟成度もさることながら、この絶妙な職人技の焼き加減と火入れは、お肉を愛したプロの技を感じます。 ここでしか食べられない絶品のステーキの出来上がり！ もう、言葉も出ないほど。素直においしい！ ▼詳しくはこちらに書いていますのでよかったらぜひご覧ください http://ameblo.jp/salafeliz/entry-12180912212.html #ステーキ #日本橋

八重洲通りにひっそりと佇む名店です٩( ᐛ )و 特大の牡蠣がプルップルで激美味♪ ステーキも厚切りなのに柔らかくジューシーです(*´Д｀*) コースのどの料理も例外なく美味しくて、極め付けは"おみや"で名物のステーキサンド！！ パンよりもステーキの方がぶ厚くて、絶品の味でした(๑>◡<๑) #旬の食材を味わえる #接客が丁寧 #記念日はここで #地元の名店 #隠れた名店 #選べる焼き加減 #カウンター席あり #注文してから調理 #噛む度に肉の旨味 #

久しぶりにお邪魔しました。このお店は前菜から唸らされるこだわりの数々、特にカニクリームコロッケとカニと魚介のスープはこれだけでも感動モノです。そしてステーキは最上のお肉はミディアムレアで、あっという間にお腹に吸い込まれていきます。その後もお肉たっぷりのカレーでダメ押し、とにかくクオリティもボリュームも文句なしです。お値段はけっこうするのでしょっちゅうは行けませんが、たまに食べるからより美味しいのかもしれません。 #東京駅近くのステーキの名店