むさしのエン座

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Kikuchi Kouji

2025.7.19訪問。 三連休の初日は、夫婦で都内練馬区石神井の名店【エン座】に向かい、共に「霙糧うどん（大盛・並盛）」を注文し、「地野菜のかき揚げ」と「自家製焼豚皿」をシェア^_^地元産の小麦、農林61号と香川県坂出産のすずらんを、3：7でブレンドしたうどんは、郷土料理と言うよりも、一つの作品のように美しいうどん( ^ω^ )しばらく眺めていたい程の上品で喉越しの良いうどんは、あっという間に食べ終えてしまい、もう一品頼もうか本気で悩んだ程、とても美味しかった(^o^)

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Masato Bacchus Murakoshi

• 武蔵野うどん
• 糧うどん
• 野菜かき揚げ
• 石神井公園の池のほとり

石神井公園横に建つふるさと文化館、その一階にあるお店です。 客席は30席弱、明るい店内でした。 頼んだのは糧うどん＋大盛＋野菜かき揚げ。 茹で時間が15分位かかるとのことでのんびり膳を待ちました。 先に調味料が登場、豆板醤のようなものと一味みたいなものと塩と胡麻と酢。味変の武器が勢揃い。 そして、膳が登場。 ツルツルのうどんには、三色の麺も入っていました。練馬区産にこだわっている店なので、紫蘇や人参や小松菜を練り込んだ麺なのかな⁉️ つけ汁には、バラ肉とごぼう。つゆの色は濃いですが、そんなに塩っぱくはありません。 麺をつゆに浸し啜る。武蔵野うどんほど硬く無いですね。どちらかと言うと柔らか。 美味しいことに変わりはありません 野菜かき揚げは大判です。断面を見るとカラフルです。ナルト以外は全て練馬産だそうです。 卓上のスプレーが、天つゆだそうで、実際にかけてみると、なるほど❗ 塩でも美味しいしつけ汁に入れても美味しい。 美味しい麺、もっと食べたかったなぁ。 大盛じゃ足んない(笑) #武蔵野うどん #糧うどん #野菜かき揚げ #石神井公園の池のほとり

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Ippei Fujiki

素材にこだわった美味しいうどん。かき揚げは今まで食べた中で一番好き。今度はうどんの量を多めで注文しよう。

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Katsumi Goto

• 百名店
• うどん百名店

うどんの百名店「むさしの エン座」に行ってきました。最寄り駅は石神井公園で「練馬区立石神井公園ふるさと文化館」という博物館の中で営業しています。お店には平日の14:38着で先客1組2名という状況も、私の注文で麺完売となっていました。 梅葱好み（900円）＋大盛り（150円）･･･注文時「麺のサイズが大盛り・普通・ハーフから選べます」と言われ、言い方から同一料金なんだと思って大盛りにしたのですが、追加料金とるんかーい。梅葱好みは、梅のさっぱりとした酸味が効いていて良き。 湘南ラーメン食べ歩記 / むさしの エン座＠石神井公園 https://gotti-k5.seesaa.net/article/503328011.html #百名店 #うどん百名店

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西田 正樹

土曜12:00 予約なし 10分待ち 950円 糧おろし 大 打ち立てうどん旨い。固さはそれほどでもないが、綺麗にエッジの立ったうどんは抜群。かき揚げも200円でボリュームたっぷり。つけ汁は、揚げ、肉、ナスが入り、ここに少しかき揚げも加えたら、もう、言うことなし。