旬彩いろり茶屋 鮎の庄

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北林和正

• 富山県
• 南砺市
• 鮎料理屋さん
• 鮎の塩焼き
• 鮎の唐揚げ
• 鮎雑炊
• 鮎の子うるか

とある日のランチは今は時期が終わっていますがこちらの鮎料理の店でいただきました。お店に入ると炭火で焼かれた鮎の香ばしい香りが漂います。この日は鮎御膳の梅を。ご飯を鮎雑炊に変更して注文。 まずは鮎の塩焼き、お腹には卵がたっぷり、ふわふわで美味しい。鮎の唐揚げはお初かも。塩焼きと違ってかりっとしていてこれ好きです。ご飯ひ鮎雑炊に変更して正解、優しいお出汁に鮎の旨味がたっぷりで美味しい。追加で頼んだ鮎の子うるか、お酒が飲みたくなります。と、目一杯鮎を堪能しました。 次に鮎が食べれるのは初夏、待ち遠しいですね。 #富山県　#南砺市　#鮎料理屋さん　#鮎の塩焼き　#鮎の唐揚げ　#鮎雑炊　#鮎の子うるか

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Mayumi Tatsuhashi

• 鮎
• 雑炊
• 塩焼き
• 富山グルメ
• マユミシュラン✨️

- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️いろり茶屋 鮎の庄 川金』 お母さんが｢今年はまだ鮎を食べてないわ～｣ っと言うので庄川までお供いたしました。 私は4月に川向こうの｢鮎や｣に行ったので 今回は｢川金｣へ。 ここに来たなら絶対食べるあゆ雑炊♡♡ ぐつぐつ運ばれて来る雑炊には鮎が丸々1匹入っていて、それを細かく潰してから熱々をハフハフ言いながら食べるのが好き もちろん鮎の塩焼きもたまらなく美味しい❣️ あ～鮎ってなんて美味しいんだー 鯉のあらいも身が締まって美味しかったです お腹いっぱいになったらお隣の｢人肌の宿 川金｣ の温泉♨️に入ります。 昼間は貸し切り状態で露天風呂で青空眺めながら 寝てしまいそうでした 極楽♡極楽♡♡ · · #鮎 #雑炊 #塩焼き #富山グルメ #マユミシュラン✨️

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• 喫茶店
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yoshiro.u

• 鮎好きには絶対なお店
• 鮎三昧
• 富山の鮎
• 鮎づくし

2018/07/14 仕事で地元の方に案内頂きました！ もぅ普通の人の一生分以上の鮎を いろんな食べ方で頂きましたo(^o^)o これは「鮎づくし膳」コース 鮎の刺身とか初めて！甘くて♪ 鮎揚げたりとか驚き！ 囲炉裏の小さい鮎は天然で頭から♪ お酒(銀嶺立山♪)にも合う！！ 最後の締めは雑炊で満腹～♪ #鮎好きには絶対なお店 #鮎三昧 #富山の鮎 #鮎づくし

• 海鮮料理
• 和食
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北林和正

• 富山
• 砺波市
• 鮎料理屋さん
• 子持ち鮎
• 大人の社会科見学
• あゆ雑炊
• リベンジ

とある日は大人の社会科見学のランチでこちらのお店へ。鮎料理が有名なお店、こちらで子持ち鮎をいただきます。 子持ち鮎、美味しい。炭火でじっくり焼かれ、小ぶりなのもあって頭から尻尾、骨まで柔らかく美味しい。お腹には卵がぱんぱんに詰まっていて身はふわふわで美味しい。最近子持ち鮎好きです。鮎の南蛮漬けもしっとり美味しい。残念なのは〆のご飯があゆ雑炊じゃなかったこと(涙)　大人の社会科見学ですが大人の力は働きませんでした。 #富山　#砺波市　#鮎料理屋さん　#子持ち鮎　#大人の社会科見学　#あゆ雑炊　#リベンジ

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Shinichiro Urabe

富山の庄川沿いの鮎専門店 5月に行ったので若鮎の季節。旅館併設で雰囲気最高。激並ぶと思いましたが12時少し前に行ったらそこまで待たず。2500円の定食では塩焼きは小さいものが3匹。鯉のあらいや南蛮漬けも頂き大満足。別途頼んだホタルイカの天ぷらもかなり美味しかった