馬喰一代 長良本家

岐阜の名店！飛騨牛のお店✩.*˚

《個室で贅沢なランチ！コスパ良き》 ～こぼれ飛騨牛トロサーロイン丼とな～ 1981年開業！ 岐阜市に三店舗ある中で1番古いが 2022年にリニューアルしている為 古民家風重厚感とモダンが融合されて 雰囲気抜群 三店舗中、1番好き 個室を予約して伺い プライベートが保たれる ランチはしゃぶしゃぶ･焼肉･すき焼き 各2410円から食べれて 内容と雰囲気からすれば安い！ 2410円ランチで充分だが 今回は特選で良いお肉をいただいてきた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎特選しゃぶしゃぶランチ 4290円 ◎ご飯を変更 こぼれ飛騨牛トロサーロイン丼 855円 ※単品だと1309円 ･ガラスドーム野菜サラダ 里芋･パプリカ･じゃがいも･赤かぶ 大根･人参･キュウリ･れんこん プチトマト･いんげん ･自家製豆腐 テーブルで豆乳から15分 ･飛騨牛にぎり寿司 ･特選しゃぶしゃぶ リブロース ･しゃぶしゃぶ用野菜 ･味噌汁 ･こぼれ飛騨牛トロサーロイン丼 ･デザート ソフトクリーム 野菜サラダのガラスドームは着席と共に外された すでにセットされていたわけだ 更に鍋に豆乳が入っていてIHで15分 豆腐が完成されいただく 特選しゃぶしゃぶの肉質は抜群に旨し ご飯を こぼれ飛騨牛トロサーロイン丼に変更 綺麗に薄く切られた飛騨牛トロサーロイン 黄身を絡めいただく贅沢 飛騨牛にぎり寿司も絶品 雰囲気抜群 飛騨牛も抜群 #こぼれ飛騨牛トロサーロイン丼 #特選しゃぶしゃぶランチ･リブロース #焼肉･すき焼きも人気 #2410円からランチコースあり #それで充分 #飛騨牛にぎり #豆乳から豆腐を目の前で作る醍醐味 #ガラスドームが素敵な野菜サラダ #馬喰一代長良本家

両親の誕生日お祝いは岐阜が産んだ名店で飛騨牛＼(^^)／ リニューアルした本店へ。 予約にて網焼ランチ。飛騨牛150g。2750円×8。 以前の松明がある入り口。昭和旅館のような店構えから黄金の入り口、スタイリッシュな建物へと代わり、通り過ぎてしまったよ。 流石どこの馬喰一代も大人気店なので駐車場はいっぱい。 個室へ通され、テーブルには既に野菜スティック、甘辛味噌、焼き野菜はスタンバイ。 iPadでドリンク注文。 そして飛騨牛ロース肉。10切れ。 十分な量！ こんなにあるのに150g？ と、ご飯、味噌汁。 まで一気に運ばれてきました。 ロースはそれぞれサシ具合が違います。 私が1番綺麗かも。(≧∀≦) をkids女子に取り替えられてしまいました。w 冬はざる豆腐ではなく、テーブルで出来上がるまで待つ温豆腐の和風餡掛け。 4人で一つの土鍋にて。 興奮したkidsはドリンクの前に野菜スティックに喰らい付いています。 こらこら。 ドリンクとハッピーバースデー、いつまで生きるのかな？ じゃなくて長生きしてねとジジババに言わないと。(*´ω`*) 生ビーは義理弟と私で乾杯ー 彩り良い野菜。この馬喰自家製甘辛味噌がいつも美味。 紅芯大根など、輪切りの野菜は味噌ダレ容器が小さいので、折らなければ付けれない。 肉が焼ける前にkids男子、白飯完食。 有料お代わりをねだる。 網でサッと焼いたロースはとても柔らかく、あっさりしたタレは 上質な肉を引き立てます。(о´∀`о) 名残惜しいので、一つづつ丁寧に焼きます。 噛み締めて感動。 火力が強いので、気付いたら我がししとうがクロマティに。(￣∇￣) kids男子が箸で救出するも散り行くししとう…。 良かった、、肉じゃなくて。 皆が話しながら半分ぐらいまで食べ進めているうちにバァバ完食。やはり飲んでいるな。 自家製温豆腐。妹達のは固まっているのに私達のはたらたら。 バイトの男の子に確認。 IHコンロが付いてなかったらしく、無言で持って去っていきました。 ？？ 戻ってきて、これから付けますのでお待ち下さい。 最後の〆に豆腐って…。(ﾟ∀ﾟ) 食後のマンゴーゼリーとマンゴーソフトクリームでさっぱり口直し。 2時間の時間制限。 バイトスタッフも把握すら大変な忙しさ。 マネージャーらしき人も見えないけど、、ホスピタリティがもう少しあって欲しかったかな。 でもリニューアルした馬喰ランチに両親も喜んでいたようで姉妹共々少しばかりの親孝行。

初本店 昨年建て替え。 スゲ～綺麗だし焼肉屋じゃぁ無いみたい! 肉のクオリティ、接客全て言う事無し。

お墓参りの帰りのランチ。個室を予約。 お肉は柔らかくてジューシー、お肉以外の前菜やお野菜も美味しかった！

岐阜で飛騨牛といえばここ。ランチで3000円といい値段しますがそれだけの価値あり。肉だけでなく前菜の味、量が多く確実に満足出来ます。もちろん肉も最高。