そば処 赤星

久々に寄りました。火曜日は焼肉屋が休みらしいと思いましたの巻。 湘南台から走らせ探すは悉く残念、、 で、マリモが赤星かで大人の赤星さんへ。 こちらは、赤星が飲める！蕎麦湯割りが楽しめる蕎麦屋飲み！そば焼酎蕎麦湯割り、温まりますよね。 赤星さんは夏は蕎麦湯水に蕎麦湯氷で水割が楽しめる中々ですよ。かけに海苔リクエスト！ 花巻そばです。 かけは一番蕎麦と出汁がダイレクトに味わえるから良いですが、ワカメか海苔を入れることにより旨味がマシマシです。 さて、サクっと上がります。

おみそれ致しました。陳謝。 ランチの終わりの午後３時近く、近くの病院帰りに、気晴らしも兼ねて初来店。 ミーハーにも、「あらフロアスタッフさんが美人」とか思いつつ、初来店としては手頃な感じで、、、と「赤星そば定食」 いや、なんつーか、隙が無い。 「まぁ、やはりお蕎麦早く食べないとね〜」とか言って一口。ピシッとしまってるけど冷え過ぎではない。香りもちゃんとして。 「あれ、んじゃ天ぷらも冷めないウチに」と一口。サクッと。絶妙な揚げ加減やん。 「えー、ごはんとお新香、、、」 ヤバい、店屋で自分の炊くご飯より美味い(かなり自信もってます)し、浅漬け、柚子の香ふわり。 アレもコレも、食べるのが忙しいぞ？ 大将、ちゃんと修行したってだけでなく、 今でも手間ひまかけて、手抜きせず、ですねぇ。 頭が下がります。 こんなそば屋さん来たら、やはり定番のお蕎麦も！と、「とろろそば」 うん、「病院帰りのついでに初来店」でしたが、 リピ確定(^^) 次回からは、「ココのついでに病院へ面会に」行こう。 、、、あ、まかないの合間に「お茶大丈夫？」と聞きに来てくださったスタッフにも感謝。

母を湘南鎌倉総合病院の定期検査に連れていった帰り、例によって「お蕎麦が食べたい」と(^-^; この日は診察が終わったのが遅く、候補にあげていたそば屋がそばの売り切れや満席で3軒ほどフラれ、「もう家に帰って食べたら？」の提案にも、「中学の近くのイタリアンは？」と外食を強く主張。 ワタシはゆっくりイタリアンのランチなんかしている時間的・精神的余裕がなかったので、ダメ元で赤星に電話したところ意外にもあっさりと蕎麦にありつけた。 こちらは「町のそば屋」でありながら、ゆったりとそば屋酒のできる使い勝手のいいそば屋。 「町のそば屋」という点では、丼モノと蕎麦のセットなど定食系もけっこう充実しているのだが、あまり食べたことがない。 いつもの天ぷらと蕎麦という組み合わせから脱却し、丼モノもいい鴨♪ 注文したのは、ぶたひれかつ丼セット（1,112円）。 丼のセットは、そばまたはうどんの温かいの、冷たいのが選べる。もちろん冷たいそば。 かつ丼も蕎麦も、どちらもやや小ぶり。 お蕎麦はいつものとおり細めのそばでおいしい♪ かつ丼はというと、こちらは町のそば屋のかつ丼の域を脱していない。 いや、町のそば屋のかつ丼セットと考えれば十分満足なのだが、そばがおいしいだけにかつ丼がセットの足を引っ張っている感じ。 そういえばここでうどんを食べたことがなかった。次回はトライしてみようか。

カレー丼セットはおススメです。 つけ汁はチョット濃い味わいですがとても美味しいです。