駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
女性一人でも入りやすい！モダンな店内で楽しめる濃厚まろやかとんこつラーメン！
《2020.9.19(土)リニューアルオープン！》綺麗でモダンな店内で、ゆっくりお食事いただけます。 お子様からご年配の方までファン多数！ フレンチ出身の総料理長が生み出した、豚骨特有のクセがなく濃厚でまろやかなラーメンが魅力の「七志」。 平成9年のオープン以来、20年以上にわたり愛され続けてきた1号店がこの青葉台店です。 豚ガラは100％ゲンコツを使用し、1キロのゲン骨から取れるスープは、わずか3人前。 丹念なアク抜きで雑味を取り除き、強火で10時間以上煮込んでコクとまろやかさを最大限に引き出します。 麺は、濃厚なスープによく絡む切刃十六番のストレート太麺を使用。一番人気はにんにくやゴマをミキサーにかけ、 油と共に素早くかき混ぜ焙煎することで生まれる、絶妙な香ばしさの「七志ラーメン」。 職人が自信を持って提供する自慢の一杯をぜひご賞味ください。 糖質が気になる方に、糖質50％OFFの『低糖質麺』（並盛+170円）、麺なしの「野菜たっぷりスープ」も人気です！