くらちゃん

#最近のお気に入り 瓶ビールとコーラ、烏龍茶で乾杯…妻の誕生日の夕食…本人の希望でコチラを予約 ‼ “焼き奉行”の次男がハンドルキーパーなので、安心して食べる事に集中し過ぎて、つい撮り忘れ多数 ^^; 【野菜】 ☆くらちゃんサラダ …チョレギ風(混ぜサラダ) ☆キムチ …辛さの中に仄かな甘み、お店ならではの美味しい逸品(^^) ☆オイキムチ・カクテキ 【メイン】 ☆松坂牛カルビ …流石に脂が軽く、胸焼けの心配も無くドンドン食べられます^_^ ☆松阪牛珍味カルビ(味噌ダレ) …カルビのすじ肉、若干歯応え有り、初めて食べました ‼ ☆牛ハラミ …他店との差は、内臓肉とは思えないキメ細かい肉質、The赤身肉 ‼ ☆リブロースステーキ …ステーキの日のお得価格、ステーキを好まない妻も山葵醤油で珍しく参戦、２枚も追加注文しました(^^) ☆幻霜豚ロース …牛とは異なるアッサリ感、豚肉の美味しさ再発見 ‼ 【タン&ホルモン】 我家の一推し”ホルモン系“…流石肉屋さんの経営、冷凍・解凍物では味わえない”旨み“を感じます ‼ ☆上タン塩 …口中で溶ける様な柔らかさ ☆中タン塩 …歯応えの有る厚み タンは、妻NG…なので次男と私が二人占め、ラッキー(^^) ☆牛ホルモン ☆クラコロホルモン ☆牛レバー ☆上ミノ …タン以外は全て味噌ダレ、濃厚で美味しい、全て絶品、モツが苦手の妻も争奪戦に参戦 ^^; …全く癖が無く、明日へのエネルギー充填出来ましたヽ(｀▽´)/ 【炭水化物】 今日の〆は麺と決めているので、ライス抜き ‼ ☆冷麺…妻の一推し、コレが食べたくて、最近は”みっちゃん“を浮気して、くらちゃん通いです^^; 社会人スタートの地盛岡で冷麺の洗礼を受けて“不味い”イメージが定着して以降、約40年ぶりにコチラで冷麺に開眼しました✨ ☆くらちゃん麺(塩)…前回の”醤油“とは違い、“塩”はとても美味しく頂けました(^^) …ラーメンと思い込んでいたのに、冷麺と同じ”麺“だそうです(ﾟ∀ﾟ) PS：コチラ、Card不可なので、現金の用意は必須…財布には少し多めにご用意下さい ‼ 翌日もついつい、ランチに来てしまいました…昼間から、小生ビール・中タン塩・松坂カルビ・塩ホルモン・リブステーキ・冷麺…野菜もちゃんと頂きました(๑´ڡ`๑) #幸せ #上品な麺類もお勧め #タレは“◯っちゃん” #肉“はくらちゃん”

【さがりのお肉】コメが食べたい！肉も食べたい！ みっちゃん？くらちゃん？ で、くらちゃんです。 ランチメニュー一枚目で即決！ “ハラミ定食” 特盛なのである！ そう、前回お隣さんに運ばれてきたてんこ盛り肉‼︎ 思い出して注文決め打ちです。 ラストオーダー手前でいつものカウンター。 無煙ロースターに火が付く。 喰いごたえありありなお皿が登壇。 いっぺんに五枚網へ… さがり肉…旨し！ よく焼くか？ 軽く炙るか？ 両方お試し、炙り旨し‼︎ 炙りと言ってもそこそこ火を通す、 良き良き。 大きなカクテキが２つ、 もっと欲しいなこれは、 夜の部へメモ_φ(･_･ 豚汁も旨くて満足な焼肉ランチでありました。 次回は、ランチメニューの2枚目からいこう(^-^)v ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ と、云うことで 2枚目メニューから曜日限定の… “リブステーキ定食” 塩がかかっているとのこと。 山葵と大根おろしに醤油も… お肉は食べやすくカットされています。 焼きながら…、味はさがりの方がいいかな？ また今度(^.^) #がっつり食べれる焼肉ランチ #柏市 #松坂牛も売り

#和牛 ☆烏龍ハイ：今日は肉とお米をタップリ食べたいので、ビールより烏龍ハイ ‼ 【前菜】 ☆キムチ：ミルフィーユの様な綺麗な断面、辛いのに甘味も楽しめてお酒にも合います^_^ ☆くらちゃんサラダ：胡麻油ベースのドレッシング、お酒の前の胃袋保護に丁度イイ‼ 【肉】 ☆リブロースステーキ ☆和牛ランプ(ロース) ☆松坂ロース　 ☆ハラミ ステーキとランプはお代わり…一皿目は、写真撮影前に　肉奉行の息子 が”焼き網“ の上に乗せしまいした^^; 毎度我家での焼肉は、写真を撮る暇も与えて貰えず、「そんなのは独りの時にやって…٩(๑`^´๑)۶…だそうです…」(^_^;) 気を取り直して…いずれも歯が要らない程柔らかで、抜群に美味しい (*^^*) ‼ 特に結婚以来ステーキが苦手と宣っていた妻が、こちらのリブロースの美味しさに、突如目覚めてしまいました…食わず嫌いでした⤵ 息子に勧められて口にした一片の肉の旨さに妻が感激…ライバルが増えてしまった^^; 【ホルモン】 ☆クラコロホルモン：大腸 ☆牛ホルモン：小腸 ☆中たん：歯応え抜群‼ ☆レバー：トロトロ‼ 本業肉屋さんだから提供出きる”生“の旨さ(*^^*) 【〆ご飯】 ☆冷麺：鰹出汁の優しい味、麺もツルツル柔らかめの歯応えでとても食べ易く感じました^_^ ☆石焼ナポリ：ナポリタンと間違えていました^^; …パスタをお米に替えた見本の様な一品‼ コレは、有りです～家でも試したいのですが、“石焼”のお焦げの作り方がポイントですね✨ #本当の肉の美味さ #何を食べても美味しい #サイドメニューも豊富

#焼肉《ちゃん》シリーズ 普段は自宅から近い“みっちゃん”が多いのですが、次男が久々の休暇なので…”くらちゃん“ ☆キムチ：甘めなのに深い味付け‼ ☆くらちゃんサラダ：胡麻油ベース…野菜嫌いでもイケます‼ #松阪牛チャレンジ ‼ #全て”生“ 【タン＆肉】 いつもの “タン” メニューから… ☆上タン・中タン：柔らかくて、蕩けそう(ﾟ∀ﾟ) …”中“は、噛み応え抜群、自分は”中“派！　 リブステーキ：金曜日はステーキの日(*^^*)、網の上でじっくり焼き上げます…次男が焼肉奉行、今日はとてもご機嫌ですヽ(｀▽´)/ ☆カルビ…レアで食べると、口の中で溶けて無くなります…氷よりも早く溶けてしまう感覚 ‼ ☆和牛ハラミ…“肉“好きなら此方がお勧め、美味しい ^_^ ☆和牛ランプ(ロース)：カルビと同等の脂の旨味の “ロース” 30代以上へのお勧め…他店のカルビに引けを取りません ‼ 【ホルモン】 ☆牛ホルモン(大腸) ☆くらコロホルモン(小腸) 塩…焼いたままでレモンも追加の塩も不要(*^^*) タレ…普段は塩 Only ですが、今日は醤油ダレ選択…少し焦げた蒲焼き風味に全員ウットリ(*^^*) 味噌ダレもお勧めです^_^ 【〆】 冷麺…鰹出汁を効かせた珍しくもさあり、絶品の味…普段冷麺を食べない次男も私も追加オーダー！ 前回食べ損ねた肉寿司…大満足です…御馳走様(#^^#) #食肉卸会社直営 #ホルモン特筆物

柏で焼肉屋さんを探していたらこちらを見つけました(*´ `*) A5のお肉がリーズナブルで食べれました✨もちろん美味しい またお邪魔したいと思います♥