光州園

2024.8.12 晩御飯は、肉で❗️ お目当てのタンは売り切れ リーズナブルで美味しい❣️ 口臭園W

佐賀市の二大老舗焼肉店、１つは明月館、もひとつがこちらの『光州園』大人気の町焼肉 この建物が建つ前から知ってまして(笑笑) その昔は道路の反対側にあったとリマインドくださいました。 うん十年振りに行ってきました　最後に行ったのは小学生くらいでしょうか？　インスタグラマーの『おなかいっぱい。』さんのリクエストも兼ねて訪問しました。 その昔は、週一程度焼肉は外で食べていたし自宅でも焼肉をする家庭でした　焼肉屋と同じガスロースターも家にありました　なんならガスの焼鳥台までありましたよ。お酒飲めるようになって来たのは初めてです レモンサワーからスタート　市販の9割の缶酎ハイの様にウオッカベースだと案内がございました。 いつも缶酎ハイ飲んでるので何も問題ありません。 味はちょい甘めです　個人的には炭酸とカットレモンがベストでしょうか？ 牛の焼き物をほとんど注文しました サガリ、タン、しんぞう、豚ホルモン、センマイ、レバー、カルビ、ミノ、ロース全部一人で完食しました。　一人前それほど多くないので容易です。もちろん朝昼食べてませんけどね。　牛のホルモンが無いのが意外でした。　しかし豚ホルモンもすごく美味い！ 他に特に良かったのはしんぞうとサガリ。しんぞう(バツ)はプリプリしてる部位とレバーっぽい部位が有りましたが、プリプリの部位が好きです。 塩メニューは何も掛かって無い状態でサーブされます。 そういうところは東京ではまだ見た事がありません。 東京ではかなりの名店でもうま味調味料と塩と胡椒をミックスしたモノが振りかけてあるお店が多いかもね どどーんと置かれたアジシオとフタの壊れたミックスコショウの様なもの(笑笑)を掛けて食べました 塩コショウは焼く前に掛けるより焼けた後に掛けた方が良かった。 タレを褒めるレビューが多いのですが、生姜学効いてて他に似たものが無いかも 骨つきカルビとは福岡と佐賀で焼鳥屋と焼肉屋の人気のメニューで、現在は殆どの店で豚肉で再現されているのですが、その昔は牛肉でした。 木原にあった骨つきカルビ専門店『美穂』の美味さと言ったら他に類を見ないものでした。　 光州園さんの骨つきカルビも牛肉らしく食べたかったのですが、おそらく予約で売り切れておりました。 次回は予約して食べにいきたいと思います ちなみに光州園さんは当日予約が出来ませんので前日までにお願いします。 ごちそうさまでした 食○○グ、インスタグラム、グフゲルググをフォローしてくださると喜びます！ お店の保存ボタンもポチッとお願いします そして、キムチ２つ、クッパまで。 ハイボールも飲みました

タレが美味しく店内で一度びっくり、翌朝起きたときの口の中のニンニク臭にもう一度びっくりというタレ勝負のお店。店内に煙がたまりすぎてもはやお客さんの中にスモーカー大佐がいるのかと思いました。最高。

佐賀の焼き肉の名店❗ 転勤なんかで、焼き肉店を回りましたが、一番ダントツに(旨い！！)でるみせ！ タレが旨い！ そして、客の8割が頼むクッパは絶品です。

次の日や食べた後の匂いが気になる方は注意！ 我が家の小さい頃からの夏バテ防止といえばここ、光州園。 キタナシュランですが美味しいんですよねー タレがね、癖になる。にんにく抜きもできたよーなー。。。 好き嫌い分かれると思いますが、昔からのリピーター客でいっぱいのお店です。