居座火家 喜人

取引先と飲み会で利用しました。お通しの無花果と湯葉から絶賛！ 次の生麩も旨し！ 朴葉味噌焼き、茶碗蒸し、出て来る出て来る… 喜人鍋はいつ食べてもサイコー 文句なしです。 #薬院 #鍋 #椎名林檎 #喰わずに死ねるか！

今回は薬院に有る、創作居酒屋喜人に行ってきました。 山芋がベースの喜人鍋を食べたくてやってまいりました、鴨.豚.鳥つくねとら3種類の肉が使ってあり、長芋もたっぷり使います。 Rettyの投稿で見た通り、最初の付き出しから拘っていて、旬のもずく酢和えや山芋そーめん、など色々出できて楽しい付き出しです。 喜人鍋が出てくるまでお酒のツマミで生麩.明太子などを使ったアヒージョや、野菜.生麩.鮪ゴルゴンゾーラなと、面白い創作料理が出てきます。 豚の朴葉焼き.山芋の短冊が沢山入った野菜サラダを食べて、お腹いっぱいになりましたが、メインの喜人鍋を食べないと思い、お店の方が小鍋も出来ますとの事でそれにしました。 喜人鍋は小鍋でも結構な量です、山芋がたっぷり入ってて、これにも生麩を使って有りました、夏バテてにはぴったりの鍋ではないでしょうか。 ご馳走さまでした！ #美味しい山芋鍋

【福岡市中央区薬院】 《怒っているばかりじゃ損ばかり 人生楽しく、笑って、笑って》お店のスローガン(^^) 椎名林檎大好きな大将のお店(^з^)-☆ 異次元の世界にようこそ！的な酒場。今宵も笑って、笑って呑んだ(^^)/ ＊ お通し 柿の白和え、焼きゴマ豆腐湯葉あんかけ 高野豆腐と里芋煮串、甘藷、栗の渋皮煮、絹さや、ポテトサラダ厚揚げ、秋刀魚の梅肉煮 ＊ お刺身盛り 中盛り ＊ 喜人鍋- - - 山芋大量投入の鍋なのだ！ ＊ あったかポテトサラダ ＊ シソ山芋豚バラ巻き ＊ じゃがバタ明太子 #大将は書家？芸術家？

久しぶりに喜人。 週末だったので早めの時間に予約しといてよかったー。 椎名林檎のBGMに毎度のことながら、たくさん出てくる御通し。 料理も美味しいし、店員さんにも活気があっていいね♬

初めての人はお通しの量にびっくりするかもねw 椎名林檎をBGMにたくさんでてくるお通しも楽しめる喜人、おススメっす┏〇)) あと豆皿のチョイスが可愛い 最近多いね、コースじゃなくても2時間までって。 #福岡グルメ #薬院グルメ #薬院ディナー @ 喜人