魚店 きなり

祖師ヶ谷大蔵の駅から少し歩くと見えてくる、温かな灯り。 近所にあったら、週3で通いたい美味しい和食のお店です。 頂くお料理は、どれも余計な飾り気がありません。 素材を活かしたシンプルな味付けで、たくさん食べてもクドくないおつまみばかり。 店名に「魚店」と冠するだけあって、お刺身の鮮度、焼き魚のふっくらとした火入れ、煮付けの絶妙な塩梅…お魚って美味しいんだなと思わせてくれます。 この日はグループで座敷を利用。急な予約にも関わらず丁寧に対応くださり、料理もお酒も美味しいときたらまたリピしたいですよね。 オリジナルな一品料理から定番の和食まで、何を選んでもハズレなし。丁寧な仕事が施された料理は、一口ごとに身体に染み渡るような優しさがあります。 店内はカウンターがメイン。地元の人たちで賑わう店内は、顔見知りも多いのかあちこちで店員さんとお客さんの楽しそうな会話が聞こえてきます。 なんだか落ち着くアットホームな店内は、1人飲みでもゆっくりできそう。

友人が検索してくれたお店で二人飲みです。店の作りからして美味しいものをいただけそうな予感がします。 今夜いただいた品は以下の通り。 ◾️あわび煮 ◾️たいら貝刺身 ◾️虎河豚てっさ・河豚皮ポン酢 ◾️松茸の海老磯部巻き天麩羅 ◾️目鯛と新じゃがの唐揚げ湯葉餡掛け ◾️釧路の毛蟹 ◾️鮫カレイ塩焼き ◾️ちりめん山椒ご飯 ◾️魚アラ出汁と干し貝柱のWスープ塩ラーメン いずれもネタが良くて新鮮。さすが「魚真」仕入れです。 　独創的で素晴らしい料理の数々。特に松茸の海老磯部巻き天麩羅には唸りました。松茸と海老の風味がカリッと揚がった磯部巻きに閉じ込められています。口の中でフワーっと広がる風味が堪らなく美味しい。 河豚と毛蟹は今シーズン初。冬の訪れを予感させられます。 　店主の方が、友人と二人で定期的に伺っている肉バルのオーナーとお友達だと偶然にも知ることになり驚きました。世間は狭いのか、ご縁なのか。 お店の雰囲気も、新鮮な海鮮、美味しい料理も素晴らしいお店でした。また伺う楽しみが一つ増えました。

今日は一日中引きこもって仕事してました。 お花見のイベントわすれてたぁf^_^; 気がつくと21時半。 それから祖師谷のきなりへ。 お魚美味しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

美味い＼(^o^)／ 今夜は、イカワタホイル焼きがあまりに美味くて、白飯までオーダーしてしまいました。 ラーメンも美味い＼(^o^)／

久々に祖師ヶ谷に上陸。 小綺麗だけど入りやすそうな魚居酒屋です。 色々食べてよく覚えてないけど ひれ酒やてっさなどフグも楽しめます。 あん肝や焼き魚、お刺身など一通り食べ 全部間違いない感じでした。