炎麻堂 三軒茶屋店

【三軒茶屋、火鍋と麻婆豆腐が名物の炎麻堂の麻婆豆腐ランチ】 すずらん通りの2階にある炎麻堂さん。 辛い料理が名物で麻婆豆腐や火鍋が名物です。 この日はランチで訪問しました。 店内狭めかと思いきや奥の方が結構広い。 ●麻婆豆腐定食 名物メニューの麻婆豆腐、辛さは5段階で選べます。 初めてだったので5辛（激辛）はやりすぎかと思い、 4辛（大辛）でオーダーしました。 麻辣をしっかり感じる麻婆豆腐、油が旨い。 辛さは程よいくらいに感じたので辛いの得意なら、 5辛でも全然行けそうな感じでした。 卓上に青山椒のホールがあったので、 削ってかけると痺れが増加して個人的にはよかった。 搾菜と鶏ガラベースの卵スープがついてきます。 店内にはテレビもあって1人でも退屈しなそう。 ランチは結構お一人の方も多かったです。 火鍋も良さそうなので夜もちょっと気になる。 ごちそうさまでした。 #三軒茶屋 #炎麻堂 #中華料理 #麻婆豆腐 #名物 #ランチ

路地裏が楽しい三茶。 やはり三茶は路地裏に面白そうなお店多いですね〜。 目的のお店にふられてブラブラ 炎麻堂……店名が気に入り入店。 入口にはサインがズラリ。人気店なんですね。 お店は入口より更に奥。先客9割は女性。 ❃麻婆豆腐定食 5辛（激辛） ❃餃子 春巻き2種セット ❃瓶ビール ❃レモンサワー 瓶ビールから先に しばらく待って料理来ました。 先ずはザーサイ、餃子、春巻きをツマミにビールを。 はぁ〜しあわせ♪ 餃子はレンコン入なのか、サクサクとした食感もあります。 春巻きの餡も美味しく、このままてもいけますね。 麻婆豆腐の激辛。 辛さはと言うと、辛い物に慣れてる方は食べれる辛さ。 気になったのは、辛いソースを足しただけの味付けの様なので、激辛ソース独特の風味が強いです 麻婆豆腐自体は美味しいので、味は普通の辛さ位が良いかもしれません とは言え、辛い物好きなのでレモンサワーも追加で美味しく完食。 あまり辛くないと思ってましたが、後からしっかり腹痛が追いかけて来ました。 #すずらん通 #三茶「三角地帯」 #ディープな飲み屋 #芸能人も多いらしい #2024/3月

大晦日、なかなかやってるお店少なく 難民になってました。 看板が出ており、やってるのかなって 入口付近へ。 ばっとドアが開き 店長らしき人が、 "こんな日ですが、やってるんですよ" びっくりしましたが 惹きつけられました。 お店やっててくれてありがとって 気持ちも含め、思わずニコってしてしまいました。 食事に笑顔は必要だし 良いサプライズと 店長さんの接客に感謝でした。 麻婆豆腐は、安定の辛さと美味しさで 久しぶりでしたが、変わらなくって 安心しました。 今回は、五目チャーハンにもチャレンジ。 見た目、鮮やかでない。。 食べてみると高菜チャーハンじゃん‼️ 高菜と五目間違ったかってみたら 高菜チャーハンなんて、メニューない‼️ とにかく食べ進む。 美味しい。 高菜の汁がご飯に染み込み しっとりチャーハンになってる。 塩っぱくなく、塩梅も良かったです。 名前変更は必須な気がしますが とにかく美味しかったので 良しだね。

よい天気なので散歩がてら三茶まで。 麻婆豆腐定食（辛さ標準）を注文。 辛さはあるが少し甘みもあってちょうどよい。 今度は担々麺もチャレンジしたい。

麻婆豆腐は絶品！！ 1カラ〜5カラ、辛さによってドラが鳴る！ 坦々メンは濃厚で深みがあり山椒が効いていて本格的、すっごく美味しいo(^-^)o 鶏モモのサクサク揚げもオススメです！