南インド料理 ガネーシュ

夜のコース、コラボもあるかもだけど、素晴らしかった。

京急の能見台駅からすぐです。インド料理のお店ですが日本人向けに味が調整されておりスパイスや油分は控えめに感じる。それでも美味しく程よくスパイシーです。ランチのミールズセットをいただきました。カレーの他にラッサムや副菜もついていて楽しく食べることができました。接客も温かいです。

【南インドの香りで心も体もリフレッシュ】 京急線能見台駅すぐ！横浜市金沢区の「ガネーシュ」さんへ行ってきました✨ こちらは創業30年以上、丁寧に手作りを続けてきた南インド料理の実力店。 落ち着いた店内はいつも予約でいっぱいなので、訪問はぜひ予約がおすすめです 注文したのは… ◆ ラッサム（Mサイズ 700円） 南インド式の酸味と辛味が効いた薬膳スープカレー。 トマトの濃厚さにスパイスの爽やかさが追いかけてきて、スプーンが止まりません✨ ◆ チーズドーサ（900円） 米と豆を発酵させて作るクレープのような生地に、とろ〜りチーズや野菜をIN 真っ赤なピリ辛チャツネと合わせれば、コクも倍増！ビールにもピッタリ ◆ カレーセット（1300円＋マトン変更600円） 岩手県産「菜彩鶏」を使ったチキンが人気だけど…今回は大好きなマトンに課金 むっちり甘いご飯×スパイシーなマトンカレーの組み合わせは、もう至福です。 アチャールの酸味も加わって100倍美味しくなるやつ！ ◆ チャイ（600円） スパイスを煮出した濃厚ミルクティー。シナモン香る食後のご褒美☕ スパイスの力で体の奥から元気が湧いてくるようなひととき。 しかも冷凍カレーも販売しているので、おうちで「ガネーシュ」体験も可能ですよ！

日本で、我々が目にする「ナンとカレー」のインド料理は主に北インドからパキスタンにかけての食文化を日本人向けに発展させたもの。   では、ナンが主体の北インドに比べて、お米が主体の南インドのお料理とは、どんなものでしょうか。   そんな南インドのお料理が楽しめるのが、能見台の「ガネーシュ」さんです。   このガネーシュさん、現在は金沢区の能見台にお店がありますが、以前は泉区にありました。   みうけんは２００９年まで泉区のいずみ中央に住んでおり、その時も行ったことがあるお店です。   メニューの中に「ナン」がない事に、お気づきになられたでしょうか？   米文化が花開いた南インドでは、ナンよりもお米が主役なんだなぁというのを実感しますね。   ◆チーズドーサ（８５０円）   米粉と豆の粉を発酵させて作った、南インドで人気のクレープ。   中にはたっぷりのチーズとお野菜が入っています。   皮はもっちりで食べ応えあり、中の具材もかなり食べ応えがあって、これ一つでじゅうぶん食事になりますよね。   ◆スペシャル・ミールス（３２５０円）   南インドで人気の長粒米、「バスマティライス」を５種のカレーやおかず達で囲んだ逸品。   カレーは、手前のおかずから見て左からマトンカレー（辛い）・チキンカレー・ドライ製法のキーマカレー・じゃがいもとインゲン豆のベジタブルカレー・ラッサムというトマトベースのスープ・パパド・スパイス煮卵。   手前のおかずは、大根とビーツのアチャール・白いのがココナッツチャツネ・にんじんとインゲン豆のココナッツ炒めというラインナップでした。   マトンカレーは、個人的にはインド料理屋さんで必ず注文するほど大好きです。   ビシッと効いた辛さ、しっかりと煮込まれたマトンの風味がとてつもなく美味しいです。   チキンカレーは、チキンは宗教上の禁忌にひっかからないので多くの民族から愛されていますよね。   辛さはマトンカレーほどではありませんが、最初は優しく、後からジンワリとにじんでくる辛味は爽快です。   ドライ製法のキーマカレーは、本当にパラパラな肉そぼろのようで、お肉の合間にプチプチと感じるスパイスが実に小気味よいですねぇ。   じゃがいもとインゲン豆のベジタブルカレーは、優しい辛さなので安心して頂けます。   じゃがいものホクホクと、インゲンのシャキシャキの対比が良いです。   ラッサムというトマトベースのスープはキリッと効いた酸味で食欲がそそられます。   パパドはサクサクで、ほのかな塩味で良いおつまみに。   スパイス煮卵は下にスパイスとスープのジュレ状のものが敷いてあり、なかなか珍しいもの。   バスマティライスは２００gで、やはりこのカレーにはこのご飯だなぁ、と思います。   黒いものは粗挽きコショウかと思ったら、ポディと呼ばれるインド式ふりかけとのこと。   いろいろな楽しみ方ができる南インドの定食は、作るのに手間暇をかけて愛情のこもった一食。   自分では、なかなかこのような手の込んだ料理は作れないので、ガネーシュさんに来て本当に良かったなと思いました。   ◆ディナー・セット（２２００円）   ディナー・セットは、ミールスの中から主要なものだけを抜き出したお手軽セット。   キーマカレー、チキンカレー、バスマティとパパド、そしておかず類の組み合わせ。   そこまでカレーの種類がなくても良いという方は、よりリーズナブルにいただけるこちらをオススメします。   ◆◇◆後記◆◇◆   今回紹介したのは、京急線能見台駅近くの「ガネーシュ」さん。   横浜では珍しい、南インド料理のお店としてファンたちからは「アツい」支持を受けています。   いつものナンとカレーもいいけれど、ちょっと変わったスパイスディナーが欲しくなった時。   能見台の「ガネーシュ」さん、訪問されてみてはいかがでしょうか？   お試しを！     #ガネーシュ　#能見台　#能見台グルメ　#横浜インド料理　#横浜南インド料理　#南インド料理　#能見台ランチ　#横浜市　#横浜エスニック　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#横浜グルメブロガー　#食べロガーみうけん　#食べログ　#みうけん　#iphone11pro

予約しておかないと入れないこともあるということで、日曜日オープンと同時に入店したが帰るまで来客は後1名のみ。 ランチペアセットでライス少な目を注文。　 5分足らずで来たがメニュー写真に比べ2種のカレーのサイズが小さい、ライス少な目（150ｇ）なので少ないのか？　 パパドゥも心なしか小さい・・・ チキンカレーとキーマカレーは美味しかった ソーンパプリという珍しいインドの伝統菓子がチャイに合うというので食後のデザートでいただいた。 綿菓子をギュゥっと固めたようなとにかく甘いお菓子だった 能見台という土地柄かランチとしては高いお会計だった